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2023.02.13
カテゴリ： 女子会
今日のお天気は 一時 最高気温 7.5℃ 最低気温 4.9℃
今日は仕事が休みの月曜日
天気予報どおりの小雨が降り気温はちょっと低めだったかな・・・・・
今日はお天気が悪くてもが撮れる場所へ行く予定をしていたんだけど
その前に立ち寄った場所で意外と時間が掛かってしまい
買い物をしていたら、そこから目的地へ行くには時間がちょっと足りないような気がして
今日は諦めてまた今度にする事にしました
こんな天気の日はまだまだこれからも有るだろうしね
買い物を済ませた後はいつもの近くのスーパー銭湯へ行ってきました
いつもより早い時間だったのでお客さんは少なくてのんびりと過ごす事が出来ました
1月の女子会 ～日航ホテル金沢・弁慶～ ＜1/23＞
今年最初の女子会は元々この2日後を予定していました
日程を決めて場所を予約した後に、天気予報で大雪の予想が～
さすがにそれは避けた方が良さそうなので、急遽予定を早めて行う事に決めました
予約しておいたお店もなんとか予約の取り直しが出来たからね
日航ホテル金沢 の 6階に有る 日本料理・弁慶
ここは以前にも女子会で一度来た事が有ったお店です
お店は6階に有るんだけど、中庭が有って
席からその景色を楽しむ事が出いるようになっています
今回このお店を予約したのは、叔母が見ていたテレビで紹介していて
その番組を見たと言って予約をすればお得なランチが食べられるからと言う理由でした
だからそのテレビを見てない私たちは内容は全く分からない状態での女子会のスタートです
前菜
卯の花コロッケ
柄が椿、季節に合った素敵な器です
源助大根梅肉添え うずら玉子うさぎ
木ノ子と丸刃春菊の袱紗寄せ 蓮根煎餅 にんじん金柑密煮
うずらの玉子で作ったウサギがとても可愛いくてね
今年がうさぎ年と言う事であちらこちらにウサギが登場するメニューです
造里
炙り鰤のカルパッチョ仕立て にんじん山葵ドレッシング掛け
魚臭さが感じられなくてドレッシングもとても合っていて美味しくいただきました
一人一人の前に置かれた釜飯に火が入りました
炊きあがりの時間を書いた紙をテーブルに置いて、この時間まで蓋を取らないようにと・・・・・・
炊きあがる頃に係の人がまた声をかけてくれるそうです
蒸物
蒲鉾うさぎと鱈白子の茶碗蒸し
型抜きした小さな白いウサギが2匹茶碗蒸しの上に居たよ
揚物
野菜のかき揚げと季節野菜の天婦羅
天つゆと塩が用意されていました
焼 物
鰤塩糀焼き うさぎ大根卸し添え
鰤がとても美味しかったよ～
冬は脂が乗って美味しいからね
釜飯が炊きあがったタイミングで 味噌汁 と 漬物
そしてご飯茶碗が運ばれてきました
それから水を張った入れ物に小さなしゃもじ
食事
紅ずわい蟹釜めし
蓋を開けるといい香りが・・・・・・
ご飯はお釜にくっ付いたところにおこげが出来てたりして美味しくいただきました
甘味
白味噌マドレーヌとうさぎの胡麻サブレ
お品書きに乗っていたデザートはお皿の向こう側のかな
手前はプチシュークリームでした
耳がストロベリーチョコで出来てて、添えられていたのはベリーをハートの形にカットして有ったよ
お料理のあちらこちらにウサギがあしらわれていて新年らしい素敵なメニューでした
どのお料理もとても手が込んでいて味も良かったよ
帰る時にガラス越しに中庭の様子を
コンクリートで作られた場所に黒い石をトンボの形に埋め込んで有ったよ
ちょっとしたこういう部分にも遊び心が見られて素敵でした
待合席
お店の前のディスプレー
ちょっとしたところにも素敵な雰囲気が・・・・・・・
エレベーターで1階に降りてホテルのロビー
大きな水が張られたスペースに花が飾られていて華やかな雰囲気でした
1月の女子会はとても満足できる内容でした
2月の女子会もそろそろ考えないといけないんだけど
どこにしようかな～
今日の花音
明日は仕事だよ～
今夜は早く寝ておかないとね
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