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2007年04月の記事
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春の天麩羅
近くの野菜市に美味しそうなセリが出ていたので、かき揚げを作りました。セリの他は、地元で取れた小海老と玉葱。いつもは天つゆでい食べるのですが、今日は抹茶塩で。見た目も味も、なかなか天麩羅粉に、片栗粉をブレンドしたのも良かったみたいです春の天麩羅と言えば、筍も美味しいですよね。四季がある国に住める幸せを感じます
Apr 30, 2007
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なかなか美味
蓮根と鶏肉で、いつもと違う一品が作れないかなと思って作ってみました。蓮根と鶏肉の梅肉ソースあえまずは、一口大に切った鶏肉と薄切りにした蓮根を炒めて。梅肉ソースは、和歌山の梅チューブがあったんで、それを使用。梅肉に、出汁醤油と、隠し味のマヨネーズ（ちょっぴり）を入れ、混ぜ混ぜ。出来たソースと炒めた具を混ぜ合わせ、お皿に盛ったら刻み大葉と鰹節をトッピング。ご飯にも良く合って、美味しゅうございました。お気に入りの一品になりそうな感じです
Apr 21, 2007
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お帰り～
隣町にある不二家が、開店特別ペコ好きって訳じゃ無いけど、復帰はやっぱり嬉しいもちろん、消費者の信頼を裏切る行為は許しがたいけど、T○Sを筆頭にマスコミの態度にも疑問を持ってしまった。酒焼けだか、地黒だか判らないおっさん、責任取らなくていいのかいあんなヤツに、“いじめ問題”とか、語って欲しくない真っ白な服を着たペコちゃんがまぶしいよ世間からの印象も、早く真っ白になりますように。
Apr 12, 2007
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おひさしぶりです（＾＾；
１ヶ月以上留守をしてしまいました先月は、今までの人生の中でもベスト３に入る位多忙を極め、引越しという状況もあってネットから離れた生活を送っていましたそれでも、毎日色んな方が訪問して下さったみたいで、感謝＆お詫び申し上げますさて、今の季節、私の大好きなものが旬を迎えています。それは、このトマトトマトフェチの私にとって、今まで食べた中でダントツお気に入りのトマトですただ美味しいというだけではなく、値段のバランスも良いのが魅力です。１袋に４～５個入って３９８円S農園さん、ありがとう普段はそのまま齧り付くのですが、ぜひ断面をお見せしたいと思い、切ってみました。このトマトだけを食して、１日読書に勤しみたい相変わらず先月の忙しさを引き摺っている、今の私のささやかな夢です（笑）。
Apr 11, 2007
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