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熊本で一泊した時に居酒屋で食べたんだけど、熊本名物も食べたのでその一部が・・・取り敢えず球磨焼酎でしょ水割りセットでもらい飲みましたが・・・さっぱりして飲みやすい焼酎が進んじゃいましたが、残った分はボトルをもらって帰って来ましたよボトルもかわいいし、大きさも丁度いいから家で無くなったら詰め替えて利用しようかな~ゆるキャラNo.1の「くまモン」ラベルのボトルが3/1より新登場。モンドセレクション2011金賞(ゴールド)受賞。豊かなまろみをだすために、もろみの沸点を下げて蒸留。原料の繊細な風味を生かすため、中流のみを使用(蒸留の初流と後流は破棄)。灰汁、臭み、雑味を取り除きすっきりとした味わいに仕上げました。マイルドでスムーズな喉ごし。「うまくて、飲みやすくて、翌日に残らない」球磨焼酎の定番です。厳選された国産米と熊本県人吉球磨地方にある球磨川の地下水を使用。熊本って言ったら・・・馬刺し(霜降り)とコウネでしょ私はコウネがコリコリしてるけど後から溶けて行っちゃうような感じが時に好きだな~コウネに飽きてきたら霜降りを食べて、またコウネに戻って霜降り・・・熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。コウネ・・・タテガミの部分で見た目は真っ白です。とても珍しく希少価値の高い部分です。クセが全くなく、コラーゲンを多く含むので女性にもおすすめです。口の中に入れるとはじめはコリコリとした食感で、後でとろけます。赤身と一緒に食べると霜降り肉の感覚を味わうことができます。馬ホルモン煮込み・・・生臭くなくて旦那が美味しい美味しいって言ってほとんど食べてしまったよ旦那好みの味だったんだね~からし蓮根・・・蓮根がシャキシャキしてて、からしがから~いやっぱりからし蓮根酒のつまみに合うね~名物肥後せんべいこれ何名前が気になって注文しました中はとろとろ山芋かなその周りを紫蘇で包んで天ぷらにしてるのかな名物って書いてたけど、後で調べたらないでも山芋大好きだし、ホクホクして美味しかったです色々食べたくて注文してたら思ったより高くついたけど、美味しいかったほろ酔い気分でお腹も満足していい熊本の夜だったね~ 球磨焼酎 白岳900ml くまモンボトル 高橋酒造(熊本)価格:962円(税込、送料別) 【送料無料】管乃屋馬刺し「 晩酌セット」【馬刺しの本場熊本よりお取寄せ】【2012父の日・お中元ギフトもOK】価格:2,625円(税込、送料込) 熊本名物からしレンコン元祖 森からし蓮根(3本箱詰)【熊本県名産品】価格:3,150円(税込、送料別)
2012年07月31日
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熊本市内の中心部まで行くと市電(路面電車)が走ってましたお~熊本も路面電車って走ってたんだね~長崎でも路面電車あったよね~自動車学校で路面電車の走る道習ってなかったので怖くて信号待ちの時に先頭に立たないようにしてたの思い出したよ路面電車が走ってるためか並走する車道が福岡より少し狭いような横に大きな車が来るとちょっと怖いな 空を見上げると・・・路面電車の電線が張り巡らされていました。電車でもいろいろな広告がついてるみたいだね電停で電車が離合してるよここからはいろいろな広告の付いてる電車です※写真は全部クリックすると拡大できます。 いろいろな広告の電車見てるだけでも楽しいな~1日見てられそう熊本市内の道知らないからカーナビに頼って熊本城の方に行ってたんだけど・・・水道橋って信号の所で右に曲がれと言ってるけど車線は左はぁ右に曲がる時は右車線に入れって指示あるけどカーナビ壊れた福岡では信号が青になると右車線は交差点中央まで出て行くけど、右車線は出ていかずじっとしてるし信号機見てると右矢印が出て、直線はストップして右車線と一番左の車線が右折してる。時差信号なのね~福岡こんな信号あったっけびっくりしたな~もぅこっちの信号が全国的に普通なのみなさん所はどうですか
2012年07月25日
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熊本県熊本市内に行くのに家から下道で約130Km(約5時間)・・・下道(3号線)でボチボチ行ってると道沿い『かどの駄菓子屋』の工場発見工場の前に販売しているところもあるみたいなのでよってみました 店先でINAC神戸レオネッサの服着た大きなくまモンがお出迎えやっぱりくまモンかわいいな~かどの駄菓子屋はINAC神戸レオネッサのオフィシャルスポンサーだから店内で色々INAC神戸レオネッサの紹介がしてありましたかどの駄菓子屋は黒糖ドーナツ棒が有名だけど・・・沖縄や奄美地方の黒糖を使ってるのでシーサーが沢山並んでました沢山のシーサーの中で一番気にいったのは『ゴーヤに乗ったシーサー』すごくかわいいな~シーサー豆知識:口の開いたシーサーが雌で、右側に置き、福を招き入れ、口を閉じたシーサーが雄で、左側に置き、あらゆる災難を家に入れないとされている。シーサーにも意味があるんだねこの日はものすごく暑かったのだが、店内にはFREEドリンクが設置してあり、試食コーナーもありいっぱい試食しながらコーヒーも飲めて良かったです いっぱい試食して迷ってしまったので、黒糖ドーナツ棒・ひとくち蜂蜜ドーナツ棒・阿蘇ジャージー牛乳ドーナツ棒とINAC神戸レオネッサの服着たくまモンハンカチを購入今夏の感謝キャンペーンがやってて5%OFFになった上にくまモンのうちわとくじ引きでくまモンのボールペンとシャーペン(フジバンビ×INAC神戸オリジナルペンセット)もらったよ丁度いい時に行ったみたいで涼めてドーナツ棒でお腹いっぱいになって良かったな~
2012年07月24日
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corcor(コルコル)さんの化学調味料無添加野菜ブイヨンが届いたので使用してみましたコンソメとかは使用した事あったけど、野菜ブイヨンは初めて北海道産玉ねぎ・北海道産人参・北海道産キャベツ・北海道産じゃがいも(馬鈴薯)・愛知静岡長野産セロリ・山口産ブロッコリーの 6種類の国産野菜 から作られています。 3袋入ってました。粉末状態で舐めてみると・・・玉ねぎの味が強く感じられましたすっきりした味わいで、野菜の優しい旨味が素材本来の味を引き出すとの事なので・・・野菜ブイヨンの味がわかるように、さっぱりした冷製野菜煮作ってみました1.エビは下処理(殻をむき背わたをとり塩・片栗粉で良く揉み洗いして汚れを落とす)し塩こしょうし、軽くフライパンで焼き速やかに取りだし、その後オリーブオイルでむいたエビの殻(頭も)を押さえながら炒め白ワインで煮詰めエビのダシを取る。2.野菜は丁度よいサイズにカット(トマトは湯むき)してトマト以外をこの前購入したタジン鍋型シリコンスチーマーに入れ1.で作ったエビのダシが入った白ワイン・野菜ブイヨン1袋・野菜が浸る位の水を入れて電子レンジで600Wで5分加熱。3.シリコンスチーマーの中の野菜を混ぜてトマトを入れる所をあけ、湯むきしたトマトを入れて600Wで6分加熱。4.火が野菜に通ってるの確認したら、出来上がり。5.冷蔵庫で冷やして食べる時にエビも一緒に盛り付ける。タジン鍋型シリコンスチーマーで作ると煮崩れしないで料理出来るのが利点だね今回は野菜本来の味・野菜ブイヨンの味を楽しみたかったので、塩こしょうはエビに味付けしただけでした。トマトを入れるとトマトの味がちょっと強めですが後から沢山な野菜の旨味が感じられました。薄味で、冷たくて夏に食べるにはぴったりでした。市販のオニオンスープって塩辛い時があるけど、この野菜ブイヨンだと美味しい野菜スープが出来そうだね~ショップcorcorファンサイト参加中
2012年07月23日
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4月にも勝盛公園行った時にもいたバリケンだ~前は名前がわかんなくて皆さんに教えてもらいました。その節はありがとうございましたバリケンがで~~~んと座ってましたこちらでは気持ち良さそうに羽をバタバタアヒルのようにお尻をフリフリ歩くからバリケンってかわいいんだよねここには2組のバリケンのカップルがいるんだけど、もう1組の方に移動すると・・・岩の上のメスのそばにオスがよって来ましたよあら~ノ(´д`*)オスがメスの上に・・・あんた何見てんのよ~見世物じゃないのよあっち行ってよ私・・・動物のこんなところによく遭遇するのはなぜバリケンたちは頑張って・・・ハッスルしすぎてオスは岩から下に落ちてしまいましたひゃ~(/ω\)ハズカシーィ持った人間はまだ見てるのかなそっと覗いてみるよ~なんかあったもう落ちたことを忘れたように動き始めたバリケンでした
2012年07月20日
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今時期になるとさっぱりした山かけが食べたくなりますよねでも山かけって山芋むいた時点でニュルニュルするから大根おろしにしてもツルツルして危ない食べるのは大好きなんだけどな~ちょっと前だけどまめもにおさんのところで簡単な山かけの作り方をされててそれからマイブームになってます山芋をビニール袋に入れて綿棒で叩いて潰すって方法で、手も危なくないし、簡単でいいですね☆山かけそば(茶そば)普段家では面倒でしなかった山かけそば作ってみましたよこの方法で山かけ作ったら、とろとろの所とシャキシャキの所があるから2度食感が感じられていいね☆カンパチ漬けの山かけあまりマグロって食べなくて・・・スーパーで鮮魚売り場見てると鮮度の良さそうなカンパチ発見刺身大の大きさに切り醤油1:水1の割合のつけだれにすりごまいれて3~4時間漬け込む。山芋はまめもにおさんの方法で作る。鮮度がいいカンパチだったのでプリプリしてて、山芋の絶妙な食感が・・・まめもにおさんが簡単な山芋の作り方教えてくれたから簡単に山芋食べれてますありがとうございます
2012年07月19日
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旦那友達Aくんが料理にはまっていて、料理教室に行っていてその人からレシピをもらったので、旦那が料理作ってくれましたチキンカレー&サグパニールとターメリックライス材 料 □チキンカレー&サグパニール A玉ねぎ・・・・・・・1個 Fほうれん草・・・100g A水・・・・・・・・・・50cc F熱湯・・・・・・・・適量(茹で湯) F塩・・・・・・・・・・少々(茹で湯) B鶏もも肉(皮なし)・・・200g F水・・・・・・・・・・80cc B塩・・・・・・・・・・・小さじ1/4 B黒こしょう・・・・・・少々 Gプレーンヨーグルト・80g Bマヨネーズ・・・・・大さじ2 Gコンソメ・・・・・・小さじ1 G砂糖・・・・・・・・大さじ1 Cサラダ油・・・・・・大さじ1 Cおろしにんにく・・小さじ1 Hクミンパウダー・小さじ1/2 Cおろし生姜・・・・小さじ1 Hガラムマサラ・・小さじ1/2 Cクミンシード・・・・小さじ1 Hカレー粉・・・・・小さじ1/2 Cローリエ・・・・・・・1/2枚 Hレッドペッパー・小さじ1/4前後 H塩・・・・・・・・・・少々 Dカットトマト缶・・・200g H黒こしょう・・・・少々 D水・・・・・・・・・・・150cc Dコンソメ・・・・・・・小さじ2 カッテージチーズ・20g D砂糖・・・・・・・・・大さじ1 Eクミンパウダー・小さじ1/2 Eガラムマサラ・・小さじ1/2 Eカレー粉・・・・・小さじ1/2 Eレッドペッパー・小さじ1/4前後 E塩・・・・・・・・・・少々 E黒こしょう・・・・少々 □ターメリックライス 米・・・・・・・・・100cc 水・・・・・・・・・100cc ターメリック・・小さじ1/2 塩・・・・・・・・・小さじ1/8 作 り 方 □チキンカレー&サグパニール(チキンカレー) 1.Aの玉ねぎは根元を除いてミキサーにかけピューレ状にする。2.鶏もも肉の下準備・・・Bの鶏肉を余分な水分と脂肪を取り除き 2cm角位に切り、Bの材料を入れてなじませる。3.1.で作った玉ねぎのピューレを鍋に入れ強火にかけて、焦げに注意しながら 約10分前後煮詰める。4.煮詰まってきたら粗熱をとり、Cを入れ弱火にかけ香りを引き出す。5.4.の鍋に2.で下処理した鶏肉をマヨネーズごと鍋に入れ焼き色を付けるように加熱する。6.5.の鍋にDを加え煮詰める(中火5分~)7.Eを加えて、Eの塩コショウで味を整える。8.チキンカレーの2/3を器に盛る。残りの1/3はサグパニールに使用する。(サグパニール)1.Fのほうれん草は下茹でし、根元を除き長さ5cmにカットして ミキサーにかけピューレ状にする。2.チキンカレーの残りに1.で作ったほうれん草のピューレとGを加えよく混ぜ、 煮詰める(中火5分~)3.Hを加えHの塩コショウで味を整える。4.器にサグパニールを盛り付けて、カッテージチーズをのせれば出来上がり。 □ターメリックライス1.米は洗米し、30分以上吸水させ水気を切る。2.材料を全部入れて炊飯する。 本格的なインドカレーを作ってもらいました私市販のルーを使ったカレーしか作ったことなかったけど、旦那さんすごいですよ手前のチキンカレーはスパイシーに・・・奥のサグパニールはほうれん草とチーズでマイルド~美味しかったです今度は何を作ってくれるかな~夏に辛いカレーは最高だね~
2012年07月18日
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モラタメ.netさんで『明治さんのふんわりムースソフト クリーミースム~ス』をもらいました125g×8個も届いたのでおすそ分けしましたいや~太っ腹だね~取りあえずまずは焼いてないパンに塗って食べたみました。北海道産生クリーム(砂糖不使用)をたっぷり(製品中30%)配合し、塩で味を整えた、ふんわりムースタイプのスプレッドです。ムースタイプだからパンに塗りやすいし、パッケージ見たら甘い気がするんだけど、塩で味を整えてるから甘くなくて美味しいこんな生クリームっぽい製品で甘くないのは初めてだと思うHPで色々な食べ方のご紹介があってました せっかく味付けがほんのり塩味だから今回甘味をプラスはしなかったよお昼ごはん用におかずをオンしてみたよツナマヨ・トマト・レタスを焼いてないパンの上にクリーミースム~スを塗ってトッピングトマトもジューシーだし美味しいよ~ジャガイモ・玉ねぎを炒めてカレー粉で和えたものを焼いてないパンの上にクリーミースム~スを塗ってトッピングスパイシーなカレー味がクリーミースム~スでマイルドにクリーミースム~スが届いてこれが一番作ったかもディップ ディップ クリーミースム~スにオレンジピールを入れて混ぜてクラッカーにトッピング甘くておやつになっちゃったクリーミースム~スにダークラムに漬け込んでいたレーズンを入れて混ぜてクラッカーにトッピングお~ラムレーズン美味しい酒のつまみにもってこいと言いながら食べていたら・・・いつもより酒の回りが早くてその日は早くに出来上がっちゃった家ではやっぱり酒のつまみとしての使用が多いでが、甘くないから色々なトッピングに合わせやすいですねこの頃スーパーでも良く見かけるようになって(大体200円前後)今の在庫がくなったらまた購入したいと思います
2012年07月17日
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昨日はTVで見たけど熊本・大分は洪水等で被害が出で大変だったみたいで、お亡くなりなられた方のご冥福と早期復旧をお祈り申し上げます。昨日は福岡雨は降らずムシムシした天気で、熱中症ぎみかしら微熱が出でぐったりしてた今日は一転変わって・・・大雨洪水警報・土砂災害警戒情報雨で遠くの方が見えませんあらもっと雨がひどくなってきた普段雷は怖くないんだけど、今日は雷がゴロゴロドッカ~ンって言ったあと、地響きがして家が揺れてる。近くに落ちたかな雨が強すぎて雨樋通らずにジャージャーはみ出して下に落ちてるよ今日は涼しくて熱中症みたいにはなってないけど、心配な天気だな~早く梅雨明けないかな~今日届いたよパナソニックの機種でちゃんと使えるよ~ただすぐ売り切れになるのがたまにキズ■商品名:【送料無料】HI DISC ハイディスクBD-R 50枚25GB 6倍速デジタル放送対応 ワイドプリンタブル【HDBD-R6X50SP】■レビュアー:chiegon777 ※投稿時■レビュー内容お買い物マラソンの時に購入した物が届きました。もともとこの製品は近くのお店で3000円ちょいで購入してたのですが、こちらで送料込で安く販売してたので購入しました。50枚で税込 2,595 円(送料込)で1枚あたり51.9円で安く購入できました。パナソニックの機種でビーナスとかは前使えなかったけど、 ハイディスクは問題なく使用出来ました。 もっと詳しく見る普段使いにはこの半袖Yシャツで十分ですよ~ここもすぐ売り切れになっちゃうな~■商品名:【訳あり】半袖3枚アソート【Yシャツ】使い捨て感覚でどうぞ【ワイシャツ】/ wakeari-short【楽ギフ_包装】【ビズポロ_0610】【マラソン201207_ファッション】■レビュアー:chiegon777 ※投稿時■レビュー内容前も長袖のYシャツ購入してたんですが、今回半袖を購入しました。長袖は安くなるのに、半袖は高いですね^^;見た目もどこにキズがあるのか全然わかりません^^;白の無地が1枚とストライプのボタンダウンが2枚・・・普段使いにはこれで十分です。安く購入できました(#^.^#) もっと詳しく見る
2012年07月13日
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久しぶりに味覚焼を食べたくなって福岡県飯塚市の味覚焼に行ってきました味覚焼の食べログはこちら飯塚のバスセンターから150mくらいの所にある小さなお店です。店内はちょっと古い感じですが、もう50年以上も続くお店です。15個入り350円を注文周りはサクとしてて、中はもっちり、だし・小麦粉・天かす・かつおぶしが効いていて・・・タコが入ってないですだって味覚焼なんだもん昔から食べてるシンプルな味で醤油で食べる事が多いですシンプルだからたまに食べたくなるのかな~味覚焼を食べてちょっと小腹を満たして勝盛(かつもり)公園に行きました。 木の上には鳩がいっぱいいました。私たちが行くと餌をもらおうと思ったのかな飛んで来ました急いでシャッター切ったけど・・・ピンボケしちゃいました 鳩と言っても近くで見てると色々な模様の鳩がいるもんだね~餌くれないとわかったらちょっと遠くに行って鳩同士で仲良くしてました仲良きことはいいことだな~
2012年07月11日
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今日はすごく暑かったですね・・・私の住んでる所は34度行ってたとか先週は病院に行った後実家でゆったりしてました毎回採血と点滴を受けてますが・・・最低2回針を刺されるが、2回で終わることは滅多になく、いつも3~4回最高は7回刺されたことありますだからいつも針を刺される時はハラハラドキドキしてます今回は3回で良かったですでもいつも病院行くと1日ががりで疲れました実家に帰ると家庭菜園で野菜を作ってたのがずいぶん大きくなってましたきゅうりは食べごろで収穫しましたきゅうりのトゲトゲがチクチクしましたが、新鮮な証拠だね~ 大きなトマトがなってました今度行く時に赤くなってると嬉しいな~トウモロコシも下の方に小さなトウモロコシがなってました琉球四角豆(うりずん)はまだ実はなってませんでしたが、小さな紫色のかわいい花がいっぱい咲いてました。これからいっぱい実がなるんでしょうね楽しみ~実家に沖縄のお義母さんから着物と浴衣が届きました。着物が着れないので、実家に送ってもらって試しにお母さんに簡単に着付けてもらいました。下に服を着てるのでちょっと着崩れしてますが・・・たまには嬉しいな~色々と送ってもらってすごく感謝してます今年の花火大会は浴衣をきて行ってみようかな~ 【Ve】【プロ厳選】【築地発送】鮮度抜群、入荷後即発送【沖縄野菜】四角豆〈シカクマメ〉〈別称:うりずんまめ〉1パック、約200グラム前後価格:598円(税込、送料別)うりずんは私は天ぷらにして食べるのが一番好きだな~後15~20分茹でてそのままサラダとして食べるのもいいよ 【沖縄】【泡盛】うりずん 30度/1800ml価格:1,500円(税込、送料別)泡盛でもうりずんって名前ついてるのがあるんだね~
2012年07月10日
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白糸の滝とふれあいの里はこちら福岡県糸島市 白糸の滝のそばの紫陽花 その1はこちらカエデをバックに色とりどりの紫陽花を撮影良く見ると白い紫陽花の花びらの先端が一部赤くなってますよこんなに花びらの色が鮮明に変化してる紫陽花初めて見たような~真っ白な紫陽花もこうやって見てるとすごく綺麗ですよピンクの花びらはすごく元気が出そう紫色は良く見るよねでもちょっと赤みかかった紫色で綺麗青色も良く見るよね青色が緑の中で一番映えてたような気がしたよでも色々な紫陽花を見てやっぱりどれもそれぞれに綺麗で、ちょっと高台にあるので涼しくなれたし、目の保養ができました秋はもみじが綺麗みたいなので、また行きたいな~……………………………………………………………今日は沖縄のお義母さんからマンゴーが届きました嬉しいな~8個入っていていっぱい食べれるよお義母さんありがとう明日から持病の病院に行ってそのまま実家に帰ります。実家ではブログ出来ないので・・・また来週よろしくお願いま~す今日も訪問して頂いてありがとうございます皆様もよい週末お過ごしください
2012年07月04日
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今朝は雷と豪雨であまり眠れなかったです。洪水の被害もあった所もあり、早く水が引いてくれることを願ってます。今日のブログは先日白糸の滝とふれあいの里に行った時の綺麗な紫陽花です白糸の滝とふれあいの里はこちらふれあいの里の山肌には色々な色の紫陽花が咲いてました色々な色の紫陽花綺麗ですね紫陽花の中にぽつりとカエデがありました。カエデをバックに色とりどりの紫陽花を撮影こちらは青色の紫陽花ばっかりありました途中で雨がシトシト降りましたが、紫陽花の花に雨が落ち・・・雨も滴るいい女ではなく「雨も滴るいい紫陽花」になりましたこちらは青いカエデをバックに青い紫陽花を撮影最後はふれあいの里はから見た糸島市の景色です。途中からにわか雨がふり霧がかかったようになってしまいましたが、紫陽花の向こうに糸島市と玄界灘がみえます。自分の家がどこにあるかわかんない~霧がかかったようになってちょっと残念でしたが、涼しくて気持ちよかったです
2012年07月03日
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週末はすごくムシムシして暑かったので、福岡県糸島市にある「白糸の滝」に行ってきました標高530m、川付(かつき)川の水源地近くにある「白糸の滝」。高さ30mで県の名勝に指定されており、真っ白なしぶきをあげて落ちる水流は圧巻。清流にはサンショウウオも棲息すると言われている有名な滝です。福岡県糸島市「白糸の滝 ふれあいの里」の情報はこちら白糸の滝の近くまで来ると何度か気温が低いのかなすごく涼しく感じましたこちらが白糸の滝 ふれあいの里の入口です 入口を入ってすぐに水車小屋があります。今時水車って珍しいですねちゃんと動いてましたよ水車小屋の前を通り橋を渡ると滝の方にいきます滝からの清流の中でやまめが飼ってあります。ここがやまめの釣り堀になっていて釣具レンタル(2,000円)で4匹までは持ち帰りができます家族連れが楽しそうにやまめ釣りされてましたが、家は4匹も多かったのでしませんでしたここが白糸の滝です。滝のそばによるだけで、水しぶきが風にまって飛んできて気持ちいい~気持ち良くて滝の前でずいぶんながいしました※写真はクリックすると大きくできます。 滝で涼んだ後にふれあいの里の広場に行くと・・・家族連れがそうめん流し(1人前400円)をしてましたそうめんは食べないで・・・やっぱりお目当てのやまめの塩焼き(1匹500円)を買ってラムネで食べましたやまめは全然生臭くなくてすごく美味しかったです後2匹は食べれたかも食後のデザートは焼きだんご(300円)を食べました赤味噌かなちょっと甘い味噌味でこれも美味しかったよ周りを散策中ににわか雨のように雨がざあ~っと降ったけど、家に帰ってきたら全然道路は濡れてなくて、むし~として暑かったですちょっと山の上に上がっただけなのに、涼しいし雨が降ってびっくりしたな~また蒸し暑い日は滝に限るな~
2012年07月02日
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