小さなこと

こんにちは。

写真は昨日のお昼のクロワッサンサンド。

もちろん、先日自分で作ったクロワッサンで作りましたよ～♪

これが食べたくてクロワッサンを焼いたと言っても良いかも・・・。

皆さん、 サンドイッチ、お好きですか？

 私 、相当なサンドイッチ好きです。

ランチはもちろん、

夕飯サンドイッチでも全然OK。

ビールかワインでも一緒に頂けば、

すっかりご機嫌♪

一体どれだけ好きなんだ、、、と自分でも呆れるくらいです（＾＾；）

しかしこのサンドイッチ好き、

一体いつから始まったのかしら???

思い起こすと、

高校の頃のパン屋でのバイト経験からの気がします。

 これが結構美味しかったんですよね～。

 私自信はサンドイッチの調理はしなかったのですが、

暇な時にはよく作り方を見てました。

パンや具材の組合せ、それに合わせた調味料の選び方等など、、、

 ちょっとしたコツで美味しさがグンとアップするんです。

以前はよくお弁当にもサンドイッチを持って行ったりしたわぁ。

「サンドイッチは面倒・・・」

と言う方が結構いますが、

それは何種類も作ろうとするからなのですよ!

冷蔵庫にショルダーベーコンがあれば、

それを炒めて塩・胡椒。

食パンを軽くトーストして(こんがり焼くと冷めた時硬くなっちゃう)、

バターとマスタードを塗って、

千切ったレタスか千切りキャベツに、焼いたベーコンを挟めば出来上がり♪

１０分と掛からない簡単サンドイッチ弁当の出来上がり!

冬ならこれにカップスープでも付ければ、もう充分。

今日みたいに天気の良い日には、

ちょっと車で出掛けるときに、

ランチ用にササッと作って持って行ったりもします。

人気の少ない駐車場の端に車を止めて、

ポットに入れたお茶とともに、

ぽかぽかの日差しの下で頂くのがお気に入りなんです♪

昨日は楽しいサンドイッチライフを継続するべく、

雑誌のサンドイッチ特集のページを切り切り。

しっかりお手製レシピノートに張りましたわよ♪

こちらは昨日撮ったもの。

比較的暖かい当地ですが、

さすがにこの二つにお目に掛かれるのもこれが最後でしょうか?

週末からまた寒くなるみたいですね。

風邪など引かないように、

皆様もどうぞ気をつけてくださいね!

て、一番危ないのは私ですが・・・（＾＾；）