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そういえば。。先日、唐揚げを作りましたよー。
イオンでもも肉が安かったので♪いっぱい揚げてみた!
でも、今日のはあんまり味が染みてなくて・・
ちょっとイマイチだったなぁ。ざんね~ん。。
ま。。美味しいんだけどさっ♪
味が薄めだったから、おろしポン酢でも作ってかけちゃえばよかったかも~。
この日は、ナスと舞茸の中華炒めも作ってみた♪
オイスターソースと、豆板醤でちょっとピリカラ。
コクがでて、ウマウマです♪
ナスと、舞茸ってのも美味しい組み合わせですねー。
冷蔵庫の余り物で、十分に美味しい♪
そして、次の日・・・余った唐揚げをアレンジ!!
↑画面右上にあるのが、唐揚げの卵とじ!
タマネギと、一緒に炒めて卵でとじただけだけど。。
美味しいです♪優しい味に変化!
今度は、南蛮にしようっと。。
それと、クリームチーズにタマネギのみじん切りを入れて
塩コショウで味付けして・・ピーマン(生)に入れて
冷蔵庫で冷やして切るだけの簡単おつまみ!
これ。。おいしいんだよーーっ
ぜひ、誰か作ってみて!!
輪切りにすると、花みたいな形になって、
誰かが来た時にも、ちょっとカワイィおつまみになるよ♪