maru*chima

< 新しい記事

新着記事一覧(全372件)

過去の記事 >

2006/05/04

サンパウに行く

カテゴリ：喰いいぢ

久々にデートです。
日本橋COREDOの裏にあるスペイン料理SANT PAU（サンパウ）に行って参りました。

本当はこの連休に、温泉付きの栃木のゐしだ別邸に行って、
オカーピーにお着物をもらう予定だったのですが、
すでにお姉さん夫婦がちびチャンを連れて行っているので、断念。

前々から行こうといってたこちらの予約を
ゐしだ君が取ってくれたのでした。あぁらぶりー。

スペイン料理で普通のお店に入ると、
パエリヤにチーズにトマトにチーズにトマトに。。。
見たいな組み合わせですが、高いお店は違いますね。さすが。
そんなメニューは見当たりません。

いつものようにコースには目もくれず、ほしいものをほしいだけ頂きました。

・食前酒（カバのなんとか）
・自家製のパン3種
・ミクロメニュー（突き出しみたいなもの4品）
・前菜：なまこの筋肉のなんとか
・前菜：バカラオ（塩だら）のなんとか
・魚：ラッカーオコゼのなんとか
・肉：イベリコ豚のモザイクなんとか
・ワインお任せでグラスいろいろ
・大胆デザート
・伝統デザート
・お茶とお茶菓子セット

うん・・・。お料理について端的に感想を言うと
「全部ちょっとづつ塩辛い！」のでワインが進む進む。
そういう仕掛けなのでしょうか。
なまこの筋肉は日本でここだけだそうで、
コリコリとした触感がとても面白くて軽い味わいでした。

スペイン産のワインばかり選びましたが、最近はやっているそうで、
なかなかいろんな感じのものがありました。

店員さんが凄く親切で、ワインについてもお料理についても
言葉の意味から産地のお話まで、バラエティーに飛んだお話が
これぞ高級店な感じを味わってみました。
イタリア並みに、料理を選ぶのに時間をかけてみたりして、
いっぱんピーポーが出すぎた感じでどうもすみません。

はてさて、GWなので潮干狩りにでも行こうと思ったのですが、
生憎、ちょっと適さない時期に当たってしまったようなので、
5月末の土日に行こうかと思います。
誰か行きたい人いますか？車あり大歓迎。

→ 史上最強の潮干狩り超人

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう