chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2017.08.01

メロン果汁いっぱいのバームクーヘン　@茨城大洋　Farmkuchen Fukasaku

テーマ：茨城千葉のおいしいもの(38)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

姉がお土産に茨城にある Farmkuchen Fukasaku さんのメロンバームクーヘンをくれました🍈

前にテレビを見ながら「美味しそう～食べてみたい～」って言ったのを覚えていてくれたんだって。

嬉しいなぁ

HOKOTA Melon Baum

箱も可愛い～

開けた瞬間に青くて甘いメロン🍈の香り

食べてもメロンの味がしっかり

日本のバームクーヘンでよくあるふわふわ～っとした軽いタイプのバームクーヘンだから、溶けるように香りが広がります。

ふわしっとり系のバウムより、ずっしりみっちり系のバウムが好きだから、バームクーヘンとしての私の好みからは外れるけど、なんか初体験のおいしさでした

メロンってベリーや柑橘に比べてメリハリがつけにくい味だから、生地に風味をつけるのって難しい気がするけど、上手に出来ていると思います。

実は果物の中で一番メロンが好きだから、こういうのに出会えて嬉しかったです
ごちそうさまでした。

Farmkuchen Fukasaku(ファームクーヘンフカサク)
茨城県鉾田市台濁沢371-2
http://www.farmkuchen.com/
https://tabelog.com/ibaraki/A0804/A080403/8009819/

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