1968297

chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

カレンダー

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

日記/記事の投稿

楽天ブログの不具合、私だけ？
マ・パティスリー2024 ②イコールのドーナツ
マ・パティスリー2024 ①パティスリージュンウジタのクレープ
【スパムメール注意】Your personal data has leaked due to suspected harmful activities.という題名のメール
ピクミングッズを求めて春休みの子どもとNintendo TOKYOへ
しまむらでピクミンの光るパジャマを発見
もちりカンロ飴
もうすぐ閉店！？美味しいのに残念　＠港区高輪　オキーニョ by 猿田彦珈琲エキュート品川店
オシャレカヌレをお土産に　＠港区高輪　立町カヌレ SHINAGAWA
プリンと珈琲でカフェ休憩　＠品川プリンスホテル　カフェレストラン24

< 新しい記事

新着記事一覧(全2126件)

過去の記事 >

2022.02.09

rebakeでロスパンをお取り寄せ @東京都青梅市　BAKERYCAFE PLUME

テーマ：パン！ぱん！パン！(3291)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

rebake
3歳の息子が最近クロワッサンやデニッシュ系のパンが好きなので、それらが評判の東京都青梅市の BAKERYCAFE PLUME さんをクリックしてみました。
1月29日に注文し、昨日2月8日に発送されて今日届きました。

デニッシュたっぷり!!お楽しみセット【一部送料込】(3500円)
ヤマトのクール冷凍便80サイズでしたが、千葉県は送料込でした（感謝！！）

↑パンの食べ方と原材料、賞味期限が印刷された紙が入っていました（丁寧で素敵）
ほとんどすべてのパンに化学調味料、香料、pH調整剤、増粘剤、乳化剤、安定剤などの添加物が入っていましたが、これは普通のパン屋さんだと言われずに当たり前に入っていることが多いですし、書いてくださっていて、とても親切だと思いました。

〇リンゴのデニッシュ
〇ポワール
〇クリスピーシナモンロール
〇バスク風チーズデニッシュ
〇チョコミニクロワッサン
〇デニッシュフレンチトースト
〇クリームチーズデニッシュ
〇ウィンナークロワッサン
〇サーモンチーズ
〇チーズのクロワッサン
〇オニオン
〇ポテトとベーコンのキッシュ
〇海老アボカド
〇ベーコンエピクロワッサン
〇キーマカリーパイ
の全部違う種類で15個入りでした

〇リンゴのデニッシュ

自然解凍→リベイクしていただきました。
サクサクのデニッシュ生地にシャクシャク食感の残ったリンゴが載っています。
リンゴは薄切りにしたら生のままで載せて焼いているのかな
皮を噛み切る感じも残っていて、甘酸っぱくて美味しいです

〇クリスピーシナモンロール

自然解凍してそのまま食べました。
冷凍していたからか全体にしっとりしていてクリスピーな食感は無かったけど、デニッシュの外側が香ばしい味がして、シナモンシュガーの甘味と合います。
くるみの食感がアクセントになって美味しいです。
アイシング載っているからやめたけどリベイクしても良かったのかな
生地的にはきっとクリスピーになって美味しそうだけど、アイシングは溶けちゃうよなぁ～。
これがお取り寄せパンの難しいところ。
rebakeでのお取引メッセージが親切だったので、美味しい食べ方も聞けばきっと教えてくれそうでした。

〇ポテトとベーコンのキッシュ

自然解凍→リベイクしていただきました。
外側カリッと中は、ふわっとして卵の味がしっかりしたキッシュ
しっかりした塩味とブラックペッパー、そしてベーコンの旨味にチーズっぽい焦げ、玉ねぎの甘味(?)が効いていて美味しいです

〇ポワール

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッカリの芳ばしい生地に、甘くて柔らかい洋なし、そしてちょっとざらりとしたダマンドクリーム。
定番の組み合わせ。
洋なしがジューシーでした

〇海老アボカド

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッとした香ばしいデニッシュ生地に、柔らかくて溶けそうなアボカドと海老。
マヨネーズとチーズで塩気がしっかり効いています
海老好きな息子と半分個にしましたが、海老と周りのデニッシュ生地を食べた後、アボカドに苦戦してました。
「嫌いなら残していい」と言ったけど「イヤ」と言って食べきりましたｗｗｗ
隙だったんだね。

〇バスク風チーズデニッシュ

自然解凍→リベイクしていただきました。
しっとりしたデニッシュ生地の上に、塩味の効いたチーズクリーム、その上にベイクドチーズケーキ。
塩味を感じた時点で思ってたのと違うと思ったけど美味しいです。
上のベイクドチーズケーキの見た目の黒さはバスク風っぽいけど、今まで食べたバスク風みたいな濃厚な甘さ+チーズ感（個人的にはキャラメルとチーズを混ぜた感じ）は無くて、美味しいベイクドチーズケーキという感じ。
デニッシュばっかりなのにいろいろな商品があって面白いなぁ。

〇デニッシュフレンチトースト

自然解凍→リベイクしていただきました。
外の粉糖はリベイクでキャラメルっぽく甘くカリッとして美味し

中はしっとりフワッ。
見た目は中心まで染みていないような感じでしたが、十分に甘味が行き渡って美味し。

〇ウィンナークロワッサン

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッとしたデニッシュ生地に
マヨとチーズがきいたウインナー。
しっかり味でした

〇クリームチーズデニッシュ

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッとした周囲に、真ん中にはドカンと大きなクリームチーズの塊り。
リベイクで柔らかくなって、優しい酸味と香りが広がって美味し

〇キーマカリーパイ

自然解凍→リベイクしていただきました。
表面カリサクッと、中には溢れる程のキーマカレー。
ちゃんとピリッと辛くて美味しかったです

サーモンチーズ、チーズのクロワッサン、チョコミニクロワッサン、ベーコンエピクロワッサンベーコンエピは3歳息子がパクパク。
チーズのクロワッサンは気に入ったみたいだけど他は遊び食べしてすごく食べるのに時間がかかってしまいました。
オニオンは主人が食べて、「めっちゃ玉ねぎ！美味しい」と言っていました。
でもちょっと食べにくそうでした。

ごちそうさまでした。
いろいろなデニッシュをこんなに食べたのは初めて