chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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ピクミングッズを求めて春休みの子どもとNintendo TOKYOへ
しまむらでピクミンの光るパジャマを発見
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すごく混んでいた日の幕張温泉湯楽の里
香取神宮参道の行列の先のわらび餅　＠千葉県香取市　岩立本店
5歳子連れで佐原散策→香取神宮お参り
4回目のお取り寄せはニガツのスコーン便　＠静岡県賀茂郡河津町　秘密のぬけあな
いわき磐城ものフェアビュッフェランチ　＠ブッフェザフォレストららぽーと TOKYO-BAY
ようやく取り寄せられた大人気ベーグル便　＠東京都小金井市　アカシアベーグル(acaciabagel)

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2023.09.05

3回目のお取り寄せはクロワッサンとベーグルその他色々便　＠大阪府豊能郡　アトリエサコ

テーマ：美味しいパン屋さん(1476)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

なかなか通販が買えないけど大好きな大阪の atelier saco さん
去年の12月以来久々に購入することが出来ました。
9月3日の11:30に購入して、13:20には発送通知が来ました...早っ！！
そして9月5日に千葉県に到着。

クロワッサンとベーグルその他色々便(2700円＋ヤマトクール冷凍便送料)
大阪のパン屋アトリエサコの通販　クロワッサンとベーグルその他色々便

〇食パン
〇バターミルクスコーン
〇クロワッサン
〇カンパーニュ
〇ベーグルプレーン
〇粒あん白玉きな粉ベーグル
〇プレッツェル×２
久々にサコさんのパンが食べられて嬉しい～

〇プレッツェル
大阪のパン屋アトリエサコの通販　プレッツェル

自然解凍→リベイクしていただきました。
むぎゅっと詰まった生地はところどころに岩塩を感じるちょうど良い塩っけ。
淡白なようでいて噛むと旨味があって美味しい

〇食パン
大阪のパン屋アトリエサコの通販　食パン

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
小さめサイズで長辺は13cm。
カリッとしてしっとりむちっとした高加水な感じの生地
美味し

子どもにも主人にもウケが良かったです。

〇カンパーニュ
大阪のパン屋アトリエサコの通販　カンパーニュ

3～4cmくらいの厚みにカットされたカンパーニュでした。
自然解凍→半分の厚みにスライスしてリベイクしていただきました。
ガリっと噛むと、なかは滑らかで蕩けるような生地感。
しっとりしていて旨味が広がって美味しいです
主人はチーズを載せて食べて美味しいと言っていました。

〇ベーグルプレーン
大阪のパン屋アトリエサコの通販　ベーグルプレーン

自然解凍→リベイクしていただきました。
表面は香ばしい旨味がありつつ、中と一体化してむちぃっと詰まった感じ。
でもホカホカのフカフカ感もある、良いむっちり感
なんにでもあいそうなシンプルな美味しさです
昔もうちょっとハードな感じだった気がするけど、前に食べたの4年前だから覚え違いか、リベイクが弱かったかな。

〇粒あん白玉きな粉ベーグル
大阪のパン屋アトリエサコの通販　粒あん白玉きな粉ベーグル

自然解凍→リベイクしていただきました。
強めにリベイクしようと思いましたが、きな粉が焦げ過ぎそうだったのでいつもと同じように軽く焦げ目が付く程度にリベイクしました。
プレーンよりモチっと感もある詰まった感じの生地。
白玉のもちぃっと上手に重なって美味し
きな粉の香ばしさと餡子の優しい甘みもぴったり。
あとは具が一周入っているともっと嬉しいｗ

〇バターミルクスコーン
大阪のパン屋アトリエサコの通販　バターミルクスコーン

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッと噛むと中はしっとりふわっと。
ポロポロ感はあれどもモソモソはあんまりしていなくて食べやすい。
バターミルクのほの甘いような香りと風味がよい。
上に乗ったお砂糖がまた生地の旨味を引き立てています。

クロワッサンは子供が食べて美味しいと言っていました。
今回は超感動レベルは無かったけれど、どれも美味しくて普段から食べたい感じ
ごちそうさまでした。

atelier saco(アトリエサコ)
大阪府豊能郡豊能町ときわ台１丁目１１−９
https://www.instagram.com/atelier_saco/