chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2024.02.16

4回目のお取り寄せはニガツのスコーン便　＠静岡県賀茂郡河津町　秘密のぬけあな

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(46978)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

2月8日の20時売り出しで、画面の前に待機してすぐさま購入しました。
大好きな 秘密のぬけあな さんの、大好きなチョコレートものと来たら絶対に買いたくて。
前は1分経つ前に売り切れて買えないこともありましたが、今回は20:02くらいでも在庫があったので、少し時間的余裕があったっぽいです。
15日に発送連絡が来て、16日に届きました。
先月に引き続き、秘密のぬけあなさん4回目のお取り寄せです。

ニガツのスコーン便(3830円＋佐川クール冷凍便)
静岡県賀茂郡河津町焼菓子屋　秘密のぬけあなの通販　ニガツのスコーン便

〇フォレノワールスコーンサンド
〇花椒ショコラスコーン
〇ジャスミンとクコの実のスコーン
〇チョコチップクッキースコーン
〇柚子ホワイトチョコスコーン〜抹茶と共に〜
〇マンダリンオレンジショコラスコーン
スコーンだけなのに、なんでこんなに美味しそうなんだろう…ってくらい素敵な組み合わせの6種類入り

〇チョコチップクッキースコーン
静岡県焼菓子屋　ひみつのぬけあなの通販　チョコチップクッキースコーン

冷蔵庫解凍でそのままいただきました。
これめっちゃ美味し～！！
ココアクッキーが上に載ったザクモソとしてしっとり詰まったスコーン。
冷蔵庫でひんやりしているのにバターが香って美味しい生地だし、たっぷりのチョコチップが入っていてゴリゴリ良い食感。
焼きチョコになっているところはちょっとジャリジャリしてまた良い

〇ジャスミンとクコの実のスコーン
静岡県焼菓子屋　ひみつのぬけあなの通販　ジャスミンとクコの実のスコーン

冷蔵庫解凍でそのままいただきました。
表面はガリッと香ばしいビスケットのように、中の方はしっとりとしたジャスミン茶風味の生地がとっても濃く一緒にバターも香って美味しい。
味も香りもジャスミン茶。沖縄好きとしてはさんぴん茶を思うけどｗ
トップにはパリッと薄氷のような食感のホワイトチョコレートが甘味とミルキーさを足しつつ、その下にライチのジュレとクコの実を隠していました。
ライチの華やかな甘酸っぱさが加わることでまた別の美味しさになって、かじり進めるのが楽しいスコーンでした

〇柚子ホワイトチョコスコーン〜抹茶と共に〜
静岡県焼菓子屋　ひみつのぬけあなの通販　柚子ホワイトチョコスコーン〜抹茶と共に〜

静岡県焼菓子屋　ひみつのぬけあなの通販　柚子ホワイトチョコスコーン〜抹茶と共に〜

冷蔵庫解凍でそのままいただきました。
シャリシャリのアイシングはゆずの酸味と爽やかさと甘味。
スコーン生地は表面はごりっごり中はしっとり。
生地の中にホワイトチョコが入っているのね.....ただでさえ美味しい生地に甘味とコリコリの食感が追加されていいです
少しの抹茶が苦味を足して絶妙なバランス。
味も香りも全部美味しい

〇フォレノワールスコーンサンド
静岡県焼菓子屋　ひみつのぬけあなの通販　フォレノワールスコーンサンド

冷蔵庫解凍でそのままいただきました。
甘さ控えめのザクザクしっとりのココアスコーン生地に、チョコバタークリームとビターチョコレート、洋酒の良い香りのサクランボが挟まっていました。
こういうサクランボは苦手なんだよなと思ったら、ジューシーなんだけど水っぽくなくて香りも良くて甘酸っぱくてチョコにぴったりで美味しい

〇花椒ショコラスコーン
静岡県焼菓子屋　ひみつのぬけあなの通販　花椒ショコラスコーン

冷蔵庫解凍でそのままいただきました。
袋を開けただけで花椒とカカオの香り。
しっかり目に焼かれてガリガリのスコーン生地、中にいくほどしっとり。
噛むと、カカオの強さが広がって、あとから花椒
あとピンクペッパーも入っているのね。
華やかな香りとピリッとする酸味みたいな辛味みたいな爽快感が良いです。
トップにかけられたチョコレートは厚めでバリバリと存在感。
めっちゃ美味しいわ～

〇マンダリンオレンジショコラスコーン
静岡県焼菓子屋　ひみつのぬけあなの通販　マンダリンオレンジショコラスコーン

冷蔵庫解凍でそのままいただきました。
外側はガリガリっと、中に行くほどしっとりのスコーン生地はほんのりとアールグレイ風味なんだ！！
花粉症のせいでわずかしか香らないけれどそれでも華やかな良い香りとバターと小麦の旨味が味わい深くて美味しいです
ところどころにオレンジピールが入っていて、トップはパリッと美味しいビターチョコレートでコーティング。
真ん中にマンダリンオレンジのジャムが果実感たっぷりで入っていて嬉しすぎるサプライズ。
ジャムの甘酸っぱさが紅茶にもチョコにもあっていて美味しい

ごちそうさまでした。
こことノワイヨさんのスコーンは全くタイプが違うけどレべチだわ

秘密のぬけあな
静岡県賀茂郡河津町梨本７４０−７
https://himitsu-nukeana.shop-pro.jp/
https://www.instagram.com/himitsu_nukeana/