chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

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2024.02.01
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嬉しいお土産を頂きました。
播州銘菓 総本家かん川 生しほみですって。
兵庫県土産 総本家かん川 生しほみ
調べてみたら元禄の頃から伝わる、由緒あるしほみ饅頭を生感覚に仕上げたのが生しほみみたい
原材料を見ると赤穂産の塩を使っているのね。
兵庫県土産 総本家かん川 生しほみの原材料

兵庫県土産 総本家かん川 生しほみ

兵庫県土産 総本家かん川 生しほみ
フワリと柔らかい皮は確かに生感覚。
滑らかな漉し餡は塩が結構効いていて、甘じょっぱくて美味しぺろり
あぁ!
"しほみ"って"塩味"ってことか!!


うん、上品で美味しかった~
ごちそうさまでした。


​総本家かん川 新田店
兵庫県赤穂市新田812-2
https://www.kankawa.com/



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最終更新日  2024.05.21 16:13:10


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