chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2024.03.26

トリュフバター　＠渋谷区渋谷　ティエリーマルクスラブーランジェリー

テーマ：美味しいパン屋さん(1738)

カテゴリ：パン・ベーグル

明日の朝ごはんのパンを渋谷スクランブルスクエアの東急フードショーエッジにある ティエリーマルクス さんで購入しました。
一緒に買い物をしていた息子に「パパが好きなカレーパンが売り切れだね～」と話していたら「あと10分くらいで焼きあがりますよ」と教えて下さったりして感じの良いお店でした。
子どもが待てないのでカレーパンは諦めましたがｗ

ムッシュセレアル(450円＋税)、クロワッサン(310円＋税)、トリュフバター(350円＋税)、カヌレドゥボルドー(320円＋税)の4点を購入して1544円でした。
渋谷パン屋ティエリーマルクス　購入品

↑焼き立てだったムッシュセレアルは紙袋の上側がちょっと開いています。

〇トリュフバター
渋谷パン屋ティエリーマルクス　トリュフバター

翌日リベイクしていただきました。
袋を開けるとむぁっとトリュフの香り。
トリュフの香りなんて嗅ぎなれていないけど、思い出させてくれる鮮烈さ。
焼いていると更に良い香り
ガリッと噛むと、口の中一杯に香り
表面はトリュフバターだけじゃなくってチーズも振ってあって、香ばしさとコクがある焦げがめちゃウマです
中はしっとりもちッと。

美味しいパンでした。
息子はクロワッサンとカヌレを食べて美味しかったらしく、「また買おう」と。
旦那はムッシュセレアルを食べて美味しかったそう。
ごちそうさまでした。

(THIERRY MARX LA BOULANGERIE)
東京都渋谷区渋谷２丁目２４−１２東急フードショーエッジ内スクランブルスクエア B2F
https://thierrymarxbakery.jp/