2014年01月の記事
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碗ショット極（新発売）
お昼休みにマッタリとネットサ～フィン(←コレ死語？まだ使う？)ん？何だ?と思ってグググ！とくぐって見てます。みそしるサーバー。碗ショット 極 お味噌汁には適温があるようで考えられてます。需要はあるのか？誰か買うのか？まぁ大家族の我が家には要らないけど会社で1人分。なぁ～んて良いのかもしれないけど便利なのかわかんない。今日から発売されるそうです。私は珈琲のバリスタは持ってるけどこれは、ドリップ珈琲が面倒な時や、カフェオレにしたいとき使う。これと同じ感覚で碗ショットなんですね。便利と思うか、ものぐさと思うか。お味噌汁の種類も色々。具も色々。その日の気分でって。色々考えますね～。
2014年01月27日
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星乃珈琲店＆アンティーク
今日は休みだったので、姉貴から「ひま～？」ってメール。はぁい！予定はありませんよ～と、お出掛けしてきました。良くＴＶで見ていたスフレパンケーキのある星乃珈琲店へ。近所にはパンケーキのお店は無いんです。だから行く事も無いかなって思って忘れてたんだけど、スフレドリアも♪途中には春日井市のアンティークがあるので寄ってきました。あんパン好きなバアチャンには贅沢バターのあんパン買ってメタボちゃんには3本セットのスティックになったデニッシュ。帰りに息子の家にミニのチョコリングと絶品クロワッサン。いっぱい買って来ましたよ。よく考えたら食べきれない(笑)
2014年01月22日
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バナナチョコパウンド
板チョコも純ココアも在庫有り！ドライバナナを貰ったので焼いてみた。パンに入れようと思ったんだけど、先日レーズンパンを焼いて在庫有り！今回はパウンドケーキにしてみました。アーモンドいっぱい乗せたよ。ドライバナナは前に買った事があるんだけど、ダイスじゃないので固くてネチネチしてカットするのが大変だったの。今回は楽ちん♪まだ残ってるので、次回はチョコチップと一緒に食パンにします。
2014年01月18日
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クロワッサン鯛焼き真似てみた
先週、はなまるマーケットでクロワッサン鯛焼きやってました。小麦粉の代わりにパイ生地で焼けば出来ると思って作ってみたよ。銀だこのクロワッサン鯛焼きは、表面に砂糖をまぶして焼くのでキツネ色でキラキラと輝いてます。家で作るのにこれ以上の甘味はいらないので、冷凍パイシートを鯛焼き機の大きさに延ばしただけ。耳が出来るように作るので成形は簡単。あんこも絶対はみ出ない。でもパイ生地なので当然バターが多いです。ジュワワ～と溢れた。台所中バターの香りが広がって良い香り～。でも、ペシャンコより餡デニッシュ、あんこパイの方が、パイの層が味わえていいなぁ。パリパリで美味しかったけど、鯛焼きはいつものが美味しいと思う。パイシートも2枚残ってただけなので4個だけ。ご馳走様でしたぁ♪昨日、はま寿司で蟹ラーメン食べて来ました。294円が割引券で241円でした。貝祭りをやっていたので、貝好きのメタボちゃんと行ってきました。でも、私は貝は嫌いです(笑)ホタテは大好きですが海の香りがダメなの。
2014年01月14日
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抹茶小豆シフォン＆ハンディクリーナー
昨日は鏡開き。小豆も片付けちゃいたいと抹茶シフォンも焼きました。冷凍卵白も沢山残ってるので、義妹が来るって聞いたので2個焼いたよ。抹茶は製菓屋さんが使われる物なので香りよく良い色が出るんです。賞味期限も心配なので、貰った時から冷凍して大事に使ってます。シフォン焼いても、ジジババちゃんが1切れづつ食べる程度で減らない。う～～ん。残りはどうしましょ。会社のある日しか焼いちゃダメよね。長男が車を買ったら成約プレゼントにダイソンクリーナー頂きました。もちろん長男は掃除をしないので(笑)母にプレゼント～だよ～ん。型式は一緒だけど枝番MHが無い。モーターヘッドじゃないですが。吸引力の衰えない・・・なるほどぉ～、車の中の石ころもシュッ！大掃除に押し入れの中の埃が気になってたんだけど、この掃除機が届くのを期待してオサボリしてたの(ホント？）やっと掃除します。押し入れやパソコンの後ろもススス～と埃が無くなって気持ちいい。が！？ピタッと止まった。ウンともスンとも？もう壊れちゃった？いえいえ、吸引力の衰えない！充電が少なくなっても弱くならない。そうゆうことか。衰えないんじゃなく止まってしまえば言い切れるね。3時間充電し、強だけで稼働すると連続使用は6分！6分！だよ！テキパキお掃除しないと、また3時間待たなきゃいけないやんか。充電の途中では使えないのも吸引力の衰えないって言い切れる理由ね。まぁ、車の掃除なら6分も使えればいいから。3台続けては無理か(笑)よく使うのは最初のうちだけだから、待ち時間が長いと思うのも今のうち。長男からのプレゼントとしてありがたく使わせて貰おう。パソコンの裏も、車も年に何回しか掃除しないしね(＾＾)ゞえへへ♪
2014年01月12日
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アウトレットでも衣より食(笑)
突然思いついて土岐プレミアムアウトレットへ行って来ました。お正月の売り出しは終わってるからね、ガラ～ンとしてました。バーゲンの時だけ混むのかな？17日～26日がバーゲンだった。バッグが欲しかったけど、ブランド志向でなく機能重視なので気に入る物が無くって、これいいな～と思うとン万円で無理。傘持ってるし寒いし、だんだん見てるのも面倒になっちゃって食べ物で温まってから帰ろう(笑)ベーグル買って、ランチしてゴディバは座ってゆっくり出来る場所が無かったので車の中で飲みながら帰る事にした。普通のホットチョコを頼めばいいのに期間限定の「ダークチョコレートトリュフスベキュロス」っつー舌を噛みそうなものを指で指して注文(笑)これが間違いだった。濃厚なダークチョコレートと、シナモン・カルダモン・クローブなどの香りのマリアージュ。後味に残るアロマって書いてあるぅ。シナモンは好きだけど、カルダモンはダメ。強すぎて私には無理。後味に残るアロマってのも、甘いの好きにはサッパリしたくない。寒くてもアイスにすれば良かった。先に食べてた人が美味しい～！って言ってたので悔やまれる～。次回は暖かい日に注文しよう。スープはボルシチと白胡麻ご飯のドリンク付きセットにしました。白胡麻がいっぱい入って、塩味が思ったより強めで美味しかった。ベーグルもみんな食べると思って買って来たのに家族は食べません。ほんとに！つまらん！2個だけは冷凍して、1人で毎朝食べてます。自分のパンが焼けんじゃん。しゃーないので、シフォン焼いてます。mixiにも載せたけど、これダイソーで見つけて買って来ました。ミルキー大玉コーンポタージュ味。想像通りのお味がします。そうそう、一応言っておきます。アウトレットで食べ物だけじゃなく雑貨も買ってきてます。
2014年01月10日
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フライヤーでピザとトースト＆りんごバター♪
フライヤー、毎日では無いけどかなりの頻度で使ってます。今回はピザを焼いてみたくて冷凍のピザを買って来ました。家族全員なら、25cmの大きなのを4枚焼かないと足りないけど残業してきた長男の為に夜9時半の夜食で2枚を試し焼きです。電化製品は出したり仕舞ったりするのが面倒で仕舞い込んじゃうのでレンジの横にあるカフェバリスタを奥に押し込んでの鎮座に決定です。丸いバスケットにピッタリ入りました。余熱無しでいいやと5分ＯＮ！底の真ん中がまだ柔らかいかな？と2分追加して耳がこんがりしてきた。焼きムラもなく、ふんわり焼けました。オーブントースターのように焦げない。縮まない。凍ったまま始めたんだけど7分でこのとおりです。チーズもとろぉ～りで、長男のお夜食なのにメタボちゃんが寄ってきた。トーストもいけるんじゃない？りんごバターを塗ったらラスクになる？ そうそう、りんごバター。これおろしりんごにバターの風味がしてます。サラサラっとした感じでジャムとは違う。バターとも違う。甘さ控えめ。1枚だけ塗って、残りの3枚は後乗せで頂きました。トーストも美味しい。綺麗な焼き色が付いて耳はふわふわ。うちのトースターはポップアップなので、何か乗せて焼きたいときはガスオーブンになってしまうんです。余熱無しで始めて4分でこんがりなので、1人でトーストだからこれでいい。ただし、バスケットがフィリップスのような網じゃ無く穴が点々開いてます。だから裏側は色が付きにくいです。まぁ網より掃除しやすいのは利点ですが。
2014年01月08日
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安納芋のフィナンシェと信州土産
ザイグルのオマケで貰った安納芋がとっても綺麗だったので小さいのを1本残しておきました。カットしたらピンクなのにバターソテーしたら、みるみるうちに黄色になって綺麗です。卵白も冷凍庫にいっぱいあるので、フィナンシェにしました。レシピは四角いミニパウンドみたいなので作ってあったけど無いのでマドレーヌ型を使って10個で15分短縮して焼いたよ。お芋のトッピングでマフィンみたいだけど、マドレーヌ型でフィナンシェ。食べて見ないと何なのかわかんないよね～。長男が志賀高原の雪山から帰って来ました。そのお土産です。りんごバターがとっても気になります。明日の朝食にします。
2014年01月05日
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油抜きフライヤー＆外食は・・・
フライヤー、年末からザイグルと共に活躍してます。でもまだ試用段階で、油を使わない揚げ物は不味い。工夫が必要です。とりあえず今までやってきた一部ね。 揚げ出し豆腐は、6個にカットした豆腐に小麦粉と片栗粉を半々に混ぜたものをまぶして、すぐにフライヤーにＩＮ！8分でぷっくら膨らんでお餅みたい。皮が出来て固いけど(笑)これに甘酢餡をかけて頂きました。海老フライはパン粉焼き。冷凍海老フライ使ってます。プリップリになってるんだけどやっぱり油大好きのメタボちゃんには、嫌われる調理方です。でも揚げた海老フライをフライヤーで3分すると余分な油かな？ボタボタと落ちるので、油の量を見ると仕上げにはいいですよ。冷凍の味付けイカの唐揚げは香ばしくて揚げるよりヘルシーさがあります。お総菜で買って来たイカリングと蟹の唐揚げにはGood！冷めたイカリングは油も落ちてカリッカリの揚げたてみたいだし蟹はカリカリで美味しくなります。レンジ代わりはとっても良い。揚げる物は白いままなので、お弁当用にレンジで温めるのには良い。あさってからお弁当が始るので、チン！弁当に毎朝活躍しますよ。使うときだけ出すってのは、きっと仕舞い込むのでレンジの横に置く事にしました。義母もお昼に揚げ物買う事があるので便利。200℃のままにして、3分スイッチ回すだけ。簡単に扱えます。ヘルシーなフライヤーの事を書いておきながら、こんなん食べてる。メタボちゃんと一緒だと行くのはこうゆう店ばかり。飽きるかも。これを食べるために家ではヘルシー？？いひひ♪言い訳だよね～。
2014年01月04日
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ザイグルで安納芋の焼き芋
新年おめでとうございます。本年も宜しくお願いします。特に予定も無く、さっき、義妹家族が帰っていきました。長男は旅行に行ったので今日はジジババと4人しかいません。お昼には、お節を食べたので夜は簡単にお鍋にしちゃおう。オヤツにザイグルのオマケに付いてきた安納芋の焼き芋焼いたよ。レシピの40分では焼けなかったけど甘いお芋で美味しかったです。焼き餅→焼き芋→次は焼肉やって。秋刀魚も焼いてみなくちゃね。フライヤーも毎日ちょっとづつだけど使ってます。美味しいのもあるけど、ガッカリのものもあるのでまとめて次回報告しますね。
2014年01月02日
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