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2005年07月の記事
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豚キムチ
昨日の夜ご飯は『豚キムチ』・・・そう、おとといの夜のどっちの料理ショーを見てから気分は豚キムチ。朝からスーパーに行くことなんてめったにないのに、姫を保育園に連れて行った帰りにスーパーへ直行して材料を買ってきちゃったというくらい食べる気満々!!『今日の夕食は日本中で豚キムチ食べてるんじゃない？』と言いながら、美味しく頂きましたぁ～。材料はキムチ＋豚バラ肉＋もやし＋にら始めの頃はボキボキもやしを折っていた姫も最近はとても上手にヒゲをとってくれるようになって、仲良くいつものヒゲ取りしましたよぉぉ～。何かお手伝いさせようかな？というならこれはとってもおススメですよ。失敗されてももやしなら安いし、危なくないし、何より１人じゃ面倒なヒゲ取りも仲良くテーブルで話をしながらできるから・・。ヒゲ取りなんてしない～って言わないでやってみてねぇぇ～。あとは冷奴＋お味噌汁＋お漬物。冷奴は何と手作り豆腐!!たまにレンジで作る豆腐なんてテレビでやっていても、いつもレシピを書き忘れて作ったことなかったんだけど、先月買ったオーブンに『手作り豆腐』っていう自動メニューがあったから作ってみたの。今回はたまたまお豆腐やさんで濃い豆乳を分けてもらったから大豆の味が濃くて美味しかったぁ～・・少し固めだったけど・・。もっと手軽に作れるように美味しい豆乳みつけなくちゃ・・・大豆から作るべき？ヒゲ取りなんてしていた姫ですが、実は昨日も熱で早退。お迎えに行った時には３７．５度くらいで大したことなかったんだけど、私が仕事だったため迎えに行っただんな様が心配して病院に連れて行き３～４日ほど前の旦那さまが夜勤でいない日に『耳が痛いって言って、夜耳垢がかなりあった』と私が言っていたのを思い出して診てもらったところ、軽い中耳炎。それ以来痛いとも言わないし、たぶん抗生剤を飲めば大丈夫だろうとのことですが、豚キムチができあがるころに(姫はドラえもんを見ていた)熱があがり始め、だるくなったのかテレビを見ながら一人で寝てしまっていました。本当に保育園に行き始めてから病気・熱ばかり。いつも軽く済んでいるけど、あ～～という気分です。『１年たつとかなり大丈夫になるよ!!』と先輩ママさんは皆言ってくれるけれど、私としては祈るのみ。それにしても何でこんなに熱に強いのかな？今日も熱っぽいけど、元気に遊んでいる姫様です。
2005.07.30
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やっと元気になりました～
前の日記の娘のお誕生日に沢山のコメントをありがとうございました。ただケーキをふぅぅ～しただけの簡単なお誕生日になってしまいましたが、大きな病気も怪我もなく元気に育ってくれたことを素直に嬉しく思っています。本当に子供の成長ってすごいですよね。来年のお誕生日にもまだこの日記を続けられていたら、また同じようなことを書くような気がします。そして、私の足の怪我、旦那さまの風邪、娘の手足口病・・・全快とは言えませんが、全員普段と変わらないくらいに良くなりました。みなさん・・ご心配いただいて＋あたたかいコメントありがとうございました。そして・・・そんな中、姫の保育園入園を機に始めた仕事がひと段落し、仕事量もかなり減って暇になるので、週３日だけ新しい仕事を始めることになりました。全く畑違いというか、普通やったことないだろ・・・という仕事なので、慣れるまでは大変なのかな？・・・実は明日が初出勤。『この仕事どうかなぁ～？』と旦那さまに聞いた時、『何だそれ？』面接に行って採用が決定して帰ってきて仕事の内容を説明した時、『オタクか？』(細かい仕事なので)・・・。何とも微妙な反応です。仕事の内容はともかくとして、来年度からは土曜も交代で出勤になる可能性はあるのだけれど、今年度は土・日・祝日休みで子供の都合で休む時は他の人とやりくりして休んでＯＫ(やりくりできないときは仕方ないから休んでください・・)。姫が保育園に行き始めてから突然お迎えになったり、休むことになったりが多いことを痛感しているので、本当は正社員で働けるところで・・と思っていたんだけど、今のところこのくらいが限度なのかも。まぁそんなことより、仕事に慣れるほうが先なんだよな～。この年ではじめてのことって久しぶりだから、妙な緊張感があります。さて・・・どうなることやら。
2005.07.26
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３歳のお誕生日
昨日は姫の３歳の誕生日。なのに・・・誕生日の前日、お昼に飛行船を見つけてデッキを思いっきり走ったら姫の三輪車をこれまた思いっきり蹴っ飛ばし、左足の小指付け根あたりを激打!!痛いなぁ～と思いながら過ごしていたんだけど、夜お風呂に入る頃には歩けない～状態になり・・・。一夜あけて誕生日当日は朝から近所の整形外科に行ったんだけど、木曜休診のせいか金曜は混みまくりで受付開始１０分だったのに、予約を入れて５０人。午後も予約はいっぱいで、また来て待つようになると言われ、待っていなければカルテを回せないと言われて、気力をなくして帰ってきました。今日もまだ痛みはあるし少し引きずって歩いていますが、よくなってきたのでタダの打ち身だったのかも・・あんまり痛いから骨がどうにかなったのかと思ったよ。とりあえず一安心です。そして・・・私がこんなになってるだけで面倒なのに、旦那さまはのどが変→節々が痛い→だるい→熱・・と１日で風邪ひきになってしまい、夜はダウン寸前。両親揃ってこんなになるなんて・・・本当によりによって!!という気分です。とりあえず姫が楽しみにしていたのはメロンケーキとプレゼントだったので、夜ご飯も前の日記に書いたチャーシューをもう一度食べるという普段より手抜きご飯になってしまいました。←本人『３歳～』と言っておりますメロンケーキの画像ですが・・作っている間も『早く～』とせかされ、本当に珍しくビデオをとりながら『Happy Birthday・・・』と歌っていたので、撮ったのは食べ初めてぐちゃぐちゃになったこのとき。もう見る影もない状態でした・・・画像なしでごめんなさい。見るまでもないくらいシンプルなケーキでしたが・・・。こんな最悪の状態(本人が元気なのは救いだけど)のお誕生日でしたが、今日に合わせてこの楽天で仲良くなったお友達からキティブームの姫にキティーグッズが届きました。『お誕生日プレゼントだよぉ～』と言ったので、自分で一生懸命梱包をはがし、ひとつひとつテーブルに並べ『キティーちゃんがいっぱいだよぉぉ～』と大騒ぎして喜んでいた姫。早速頂いたグラスを使い、タオルも使い、髪ゴムも付け、そして・・・風邪ひきのためチャーシューのあとの卵雑炊に土鍋を使い(こんなところで使い初めするとは・・)、お風呂上りにTシャツを着て幸せを満喫していたようです。この場をお借りして・・・本当にありがとう!!来年はもっとよくわかるだろうから、しっかり準備しないとなぁ～。かなり反省した両親です。
2005.07.23
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ねぎ山盛りチャーシュー
お返事を書くだけの日が続き、何日ぶりかの日記更新です。夕方だっていうのに、夏限定のを飲みながら書いております・・笑。新婚旅行で行ったバリ島ではすごく美味しくて、ビーチでもホテルでもグアバジュースを飲みまくっていたのですが、誰かさんのマンゴー好きに負けないくらい『グアバ好き』缶チューハイ系のものは香料っぽい香りのものもたまにあるから少し心配だったけど・・・梅とかレモン味に多い気がする・・・結構いけちゃいます。味はジュースだから飲み過ぎそうで危ないかも・・・。わが家では最低月１では作るので、よく日記にも登場するチャーシューですが、今回は久しぶりの登場です。お鍋はいつもどおりル・クルーゼのオーバル２７センチ。画像で見ると白髪ねぎとかいわれ大根が山盛りですが、お肉と一緒に食べると決して多い量ではありません。ねぎが嫌いでない方は是非たっぷりと添えてくださいね。今まで作り方を書いたことがなかったので・・・豚肩ロース固まり肉(だいたい１つが５００グラムくらいのをよく買います)ねぎの青いところニンニク・しょうがしょうゆ・みりん・茶色いお砂糖(三温糖・きび砂糖など)・酒１．私がよく買うイオンではタコ糸ネットを置いてあるのですが、 それでお肉を包み、全面焼き色が付くくらいに焼く。２．お肉が被る量の水・香味野菜を入れて、火にかける。３．沸騰したらアクをとってしばらく煮る。 ・・・私はほっとクックで休ませて煮ています。４．スープ(煮汁)が多すぎるようなら、少し取って調味料を加え、 今度はフタをあけて、ちょうど良い味の濃さになるまで煮て出来上がり。味付けはしょうゆと甘みをほぼ同量を基本にして、お好みで少ししょうゆ多めor甘め・・などにしてください。甘みは全部だとしつこくなりますが、はちみつを入れてもツヤとコクが出て美味しいです。私は甘すぎない感じで作ることが多いかな。出来上がったチャーシュー・・・熱いうちにタコ糸ネットを外すとお肉がかなり柔らかいのでボロボロになってしまいます。冷めてから外してね。最後に残った煮汁は頂く時にタレとしてかけますが、清潔なビンに入れて冷蔵保存しておくと次回作る時に使えますよ・・・かなり持ちます。この煮汁は美味しいので、アイデア次第で色々使えるし、上に白く固まる脂(ラード)も餃子などに使うと美味しいです。そして・・・昨日の夕ご飯は『ジューシー肉餃子』せっかく美味しく出来たのに、焼きあがってからラー油を切らしていることに気づいてガッカリ。また忘れそうだから、早速買ってこないと・・。そして・・・・・明日は姫の３歳の誕生日。本人が『メロンとクリームのケーキにキャンドルを立てるヤツ』言うので、今日はスポンジ台だけ焼きました。ホール焼きなので味見ができなくて残念なのですが、スチームオーブンを買って初めてのケーキなので、どんな風なのかとても楽しみ。見た目は今までとあまり変わりなく見えるけど・・・。誕生日といえば、わが家の旦那さま。交代勤務の仕事なので１ヶ月ごとに勤務表がでるのですが、誕生日ということでお休みをとったみたいなのです。しかし・・・姫が保育園に行くことをすっかり忘れていたらしく、昨日気が付いてガッカリしておりました・・笑。保育園休ませれば？と言ったのですが、せっかく楽しく通ってるんだからいいよ・・と。１日遅れでお休みを取れば、みんなでお休みだったのにね・・・残念。
2005.07.21
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りょうれんさんへ・・ルクルーゼを今買うならココ
みきちゃんの留守中に悩んでるみたいですね。画像リンクがあったほうがわかりやすいかと思ったので、こちらでお返事することにしました。書き込みよぉぉ～く読んだつもりなんだけど・・欲しいのはロンド２４センチってことかしら？ちなみにロンドというのは『丸』という意味で、オーバルは『楕円』という意味です。みきちゃんのところにあるのはロンド２４と２０。２３と書いてあったのはオーバル２３のことかな？オーバルは楕円なので、２３だと容量がロンド２０と同じくらいなので小さくなってしまいますよ。オーバルなら私も使っている２７にした方がいいよ。好みの問題だと思うけど、オーバルのいいところは丸ごとのお魚を煮たり、固まり肉のお料理をする時に楕円型なのでそのまま入ること。私はチャーシューとかを良く作るのでオーバルを買いました。私の使っているものは直輸入版の少し変わったもので、少し前の日記の『わが家のお鍋』というものを見ていただけるとわかると思います。ということで、ロンド２４とオーバル２７で探してみたところ、今ならココがお安いと思います。厨房の家は送料無料セールをやっているけれど、もともと１万以上は送料無料なのでこれに関してはあまり関係ないし、ルクも３０パーセントオフだから、送料がかかっても他のお店の方がお安くなると思います。ルクには直輸入・並行輸入ものと、日本仕様のものがあって、それについては前にご質問いただいたことがあるので、こちらの日記とコメントを見てみてください。上２つの画像のものは直輸入仕様のものです。箱に傷があるとのことで、かなりお安くなっていますよ。 ←箱キズのルクそして、こちらは日本仕様のもの。直輸入のものより少しお高くなっていますが、かなりの値引きで送料無料です。また何かわからないことがあったら、いつでもどうぞ!!★ tibitibiko1029さんへ ★鍋ばかり欲しくなる私に言われると？？でしょうが・・高いよね。炊飯だけを考えると絶対土鍋がおすすめ。専用のものは専用というだけのことはあると思いますよ。私の使っているのは「おいしいごはん」のページにある直火釜なんだけど、２センチも厚みがあるおかげで沸騰したら火を止めて余熱１０～１３分で炊きあがり。時間的にもすごく早いし、火加減もいらないし、なのにつやつやでお米が立ってるぅぅ～というご飯が簡単に炊けるので、毎日ご飯を炊くならこれが１番楽チンでおいしい。叔母のところでは「炊飯土鍋いらぼ」と良く似ているもので炊いていますが、これもやっぱり美味しい。こちらは沸騰してからすぐ火を止めるのではなく、少し沸騰させてから蒸らしているみたい。でも、お鍋機能と両立するならやっぱりルクルーゼかなぁ～。そのままドンッとテーブルに出しても可愛いし、火加減水加減ともに慣れるとかなり美味しいご飯が炊けます。他のお鍋でもそうだと思うけど、ルクの場合炊く量に合わせてお鍋の大きさを決めたほうがいいですよ。炊きあがりに差が出るみたいです。ルクと機能的には大差ないのでは？というホーロー鍋だと野田琺瑯のブリコ、ストウブなんかも・・。この辺はもう好みでしょうね。お鍋だけで選ぶなら・・・、、、 もすごくステキ!!・・・って、みんな結構いいお値段ですわ。結局のところ好きなものを選ぶのが１番だと思います。キッチン用品は毎日使うものだから、自分が楽しい、うれしい気分になれるものがいいんじゃないかなぁ～。
2005.07.18
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休日のバブルバス
昨夜は旦那さまが夜勤でいなかったため、お昼に家族で出かけたホームセンターで購入したキティちゃんの『あわ入浴剤ＤＸ』を入れて姫と２人でのんびりお風呂に入りました。 ←楽天ではキティちゃんはなかったけど、多分これと同じ手足口病で熱が出て以来、入れない日や流すだけの日が続き、お風呂好きの姫のストレスは最高潮だったのもあって大はしゃぎ。軽いアトピーもあるのであまりゆっくりお風呂に入ってはいけないのですが、昨日は特別に・・・というより全く上がってくれなかった・・入浴後のワセリンぬりぬりを念入りにすることにして約１時間のバスタイム。独身の頃はたまに１人で喜んで使ったりしたけれど、私自身もとても久しぶりに楽しんでしまいました。この泡の入浴剤はよく外国製品にある体の汚れを落とすタイプとは違うみたいで、姫の肌がカサカサするようなこともなかったです。でも、あとから咳がでるようになるかも・・と言われてお薬は飲ませていたのですが、昨日長湯しすぎたのが悪かったのか今日は朝から咳と鼻水が出てしまい、『もう１つはパパと入るっ!!』と張り切っていたのですが、今日のあわのお風呂はおあずけ。今度はしっかり治ってからにしないと。そして、去年は危ないかなと思って１回しかやらなかった花火。まだ姫も小さいので手で持つ１番単純なものですが・・・２～３日前にスーパーでメロンの香り、桃の香りという花火を見つけて買ってしまったのが間違いだったのか、夜になると花火やりたい病になっています。ちなみに香りの花火は３本で１００円で売っていたのですが、桃の香りはちょっと安い桃の香りのお香のような感じでウッと来る感じでした・・全然おススメじゃないですぅ。そして窓を閉めるのを忘れて花火を楽しんだせいで、家の中までむっとする桃＋メロンの香り＋真っ白な煙・・・失敗。なので、今日はごく普通の花火にしました。危ないなとは思うけど、私も子供の頃は花火がすごく好きだったな・・。今年の夏は花火大会にも連れ出してみようかなと思っています。★ちょっとおススメ★ショッピングリストに新しく載せた『清潔１番』というトイレをキレイにするという光触媒のグッズ？ すごくきれいになるよぉ～。最近買った中で秘かなヒットです。私が買ったものとは違うけれど、こんな商品も(ケミフリー)あるみたい。かなりお安くなっているから、２階のトイレ用に買おうかなぁ～と検討中です。メルマガで来た特別価格商品なので、気になった方は【ユーザ名 e-mall】【パスワード vip】で、見てみてくださいませ。またいつもの送料無料セールを『厨房の家』で開催中です。気になる小物買いのチャンスですのでお見逃しなく～
2005.07.16
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煮込みハンバーグと小麦粉粘土続編
おととい熱が出て保育園を早退してきた姫ですが、午前中に３７度台になったものの午後にはまた３８度台の熱になったため、夕方病院に行ってきました。(うちの姫が行く病院は午前と夕方の診療で、午後は予防接種やアレルギーの予約診療なの)ほんの少しだけ(手に２ミリくらいの発疹が１つとひざに軽くプツプツ)ある発疹がそういえば昨日はなかったなぁ～と思いながら先生に言うと・・・何と『典型的な手足口病ですよぉ～』と言われてビックリ。保育園でも家でもバクバク食べていたので気づかなかったんだけど、口の中にも少し発疹があるとのこと。『おしりにも出たりしますよ』と言われて・・・実は４～５日前にお尻の上のほうにあったんだけど、暑くて蒸れてアトピーが出たのかと思ってた・・。まぁ症状はとても軽く咳もないので・・何より本人がものすごく元気・・・熱が下がった翌々日には登園していいですよと言われたので今のところ心配はないのですが、ついに来たか・・・ウィルスの嵐・・・という気分です。多分これから一通りもらってくることになるんだろうなぁ～。そんなことで帰宅が７時ごろになって、旦那さまは簡単に食べようよと言ってくれたのですが、お昼にそうめんを食べたこともありどうしてもご飯を食べたかった私は昨日からの予定通り、ハンバーグを作りました。・・・見た目は手が込んでそうに見える？といっても、時間もないし手間もかけたくなかったので笑っちゃうくらい機械任せ。人参とジャガイモと玉ねぎをルクのスープポットで煮込み、その間にハンバーグの材料を!!キッチンエイドでコネコネ。出来上がったタネを先日買ったオーブンレンジのグリル皿に並べて、グリルで焼くこと１０分(かなり小さかったので)。野菜が柔らかくなったところで、ビーフシチューを作った時にあまったデミグラスソースを冷凍してキューブにしておいたものを(いつもこれをハンバーグとかハヤシライスなんかに使っている)入れ、グリルで焼いたハンバーグも入れて・・・ちょっと煮込んだら出来上がり～。こんなに色々おまかせしちゃっていいのか？という作り方でした。そして食卓には盛り付けも省いて、お鍋のまま直行!! (笑)生のまま焼き色もつけずにグリル皿に並べて作ったので、パサパサになるのかなぁ～と思ったけど、意外なほど肉汁もでなくていい仕上がり。大きいハンバーグだとどうなるのかな？今度は普通のサイズのハンバーグでやってみようと思いました。そして・・・前の日記の小麦粉粘土。picnicbasketさんに もんもん0302さんの日記にあることを教えてもらい、さっき加熱しないでコネコネするやり方で作ってみました。もんもん0302さんが日記で固めだったのでこねるのが大変だったとあったので、パン生地をつくるような感じでフードプロセッサで作ってみました。最初はちょっと柔らかすぎてあとから粉を足したりしましたが、かなり簡単に完成。出来上がりは小麦粉だぞぉ～という感じで先日作ったプリプリのお団子のような感じとは全然違う仕上がり。これでオイルをもう少し多めにするとなめらかさがでてくるのかな？と思います。どっちがいいのかは・・・どうなんだろ。加熱したものはすごくなめらかな感じなんだけど、水の量を少しでも多くするとかなりベタベタになるのが難点!!今日つくったコネコネするものは、手にも付かないし扱いやすいけど、手に付かないくらいの硬さにするとうちの娘には少し固めのような・・。また作ってみたら感想を書きますね。そして・・・わくわくキッチンランドさんの３８パーセントオフでもビックリだったんだけど、慌ててトップページの流れる文字のところにも載せてみましたが、キッチンライフandoさんで日本仕様、直輸入ルク４０パーセントオフもあるサマークリアランスセールを開催中。大切に使えば一生物の品物がここまでお安くなるなんて・・・楽天の競争ってすごいんだなぁ～としみじみ思いました。ルク以外のものも色々あるので(デロンギアイスクリームメーカー４７％オフなど・・)キッチン用品好きな方は早めに覗いてみてくださいませ。
2005.07.13
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小麦粉粘土と化粧品
少し前、何かで見て以来作ってみたかった小麦粉粘土をおととい作ってみました。作り方を書いた紙が見つからず、ネットで検索して２つ見つけて作ったのですが・・・１つはあまりにもベタベタで一緒に遊ぶ気にならずに失敗。もう１つは少し柔らかいかな？とは思ったけど、旦那さまが夜勤でいない少し寂しい夜に姫と２人、作る時間も入れたら２時間ほど夢中になって遊びました。袋に入れておいて昨日も遊び、今度はパックに入れて保管。週初めの今日、また３８．５度も熱が出て早退してきた(先生もあきれるほど食欲旺盛で元気なのでご心配なく)姫と遊ぼうと思ったらベッタベタ・・・・なんで？今回の材料＋作り方は小麦粉 １カップ塩 大さじ１水 １カップオイル 大さじ１食紅これを混ぜて小鍋で加熱して透明感が出たら出来上がり・・・というもの。今日の日中が暑かったせいなのか何なのか。こんなものなのかなぁ～？作った日は上手に出来たので気をよくして、もっと色んな色をつくろうねぇ～なんて言っていたけれど、３日目にこれじゃあ・・という感じです。水分が多かったのかな？とも思ったので、今日は３～４時間フタを開けておいて少し乾燥させてフタを閉めておいています。明日どうなっているのかわからないけど、どなたか作ってみた方がいたら教えてくださいませ・・・正直、作るのもこねるのもかなり面白かったので・・。そして、今日は本当に久しぶりにお化粧品を買いました。基礎化粧品＋ファンデーションはサブページでもご紹介している『エクスボーテ』を愛用していて、ちょくちょく買っているのですが、何日か前に普段どおりのお化粧をしながら(すごく簡単よ)、これっていったいいつ買ったんだろ？色も古臭くなるんだろうな～と急に思ったのです。いつも使っていた色ものは出かけたときにデパートなどでのんびり物色して買ったものだけど、今はあまり出かけることも出来ないし、たまに出かけてものんびりお化粧品コーナーを回ることもないし(田舎だからデパートはないっ)・・・で、国産メーカーがほとんど入っている大きめのドラッグストアに行ってきました。久しぶりにアイシャドウとリップを買う予定だったので、とりあえず全メーカー物色。そして、今まで一度も使った事のないコーセーのものに決めました。「VISSE」というシリーズは聞いたことがあったんだけど、これは全然聞いたことないシリーズ。でもVISSEの方はアイシャドウもグロスっぽいリップもつけてみると質感や色目の雰囲気が全く違って・・・たぶん設定の年齢層より私が上なんだろうなと少し悲しくなったけど、似合わないものをつけると無理してる風になりそうなので素直に『ルミナス』というシリーズのものを買いました。別にね両方とも同じシリーズを買うつもりはなかったんだけど、多分今日の気分だったんだろうなぁ～。でね・・・すごくおススメです。アイシャドウは単品で買うことが多くてパレットで買うのは久しぶりだったんだけど、色あわせが絶妙。リップもグロスいらず・・というより色つきグロスという感じなんだけど、とても持ちがよくて、発色もツヤ感もいい感じです。ちなみに買ったのはコレアイシャドウはP-1、リップはBE330とRD431楽天の方がお安くなっていますが(ドラッグストアでは２０パーセントオフだった)、このお値段ではなかなかないんじゃないかしら？という感じです。納得して買ったんだけど、やっぱり年齢層ってあるのよねぇ～。基礎化粧品では思いっきり感じてたんだけど・・・。年齢より若くというより、若々しいを目指してがんばりますわ～
2005.07.11
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開設365日になりましたぁ～
今日もバタバタしていたので、皆さんの日記を読ませていただいて楽しもうと思いながらログインしてみると・・・・・・何と開設３６５日、１年になりました。最初はアフィリでお小遣い・・なんて目論見で開設したページですが、真面目に日記を書き始めた開設２ヶ月後くらいから、毎日のように遊びに来てくれるお友達が出来始め、いつのまにか日記＋交流の方が楽しくなってきた楽天ブログ。子供の時から日記なんてつける根気はなかったのに・・・。ちょっと疲れたとき、嫌になったとき、わからないことがあったとき、そんな方々に励ましてもらい、教えてもらい・・・。お料理も好きではあるけど毎日家族に感謝してもらえるわけでも、褒めてもらえるわけでもないから面倒になったり、つまらなくなったりもするのだけれど、ここで「おいしそ～」なんて言って貰えただけで「また明日もがんばろうっ!!」って気持ちになれました。開設した１年前、ちょうど突然亡くなった母の１周忌の頃でした。今でも毎日思い出さない日はないのですが、その頃は情けないけど旦那さまが出勤していなくなると泣き、いるときもたまに泣き、夜中に１人で泣き・・・旦那さまにも、そして敏感に感じていたであろう娘にもたくさん嫌な思いをさせたと思います。四六時中家にいる私の思いの矛先は完全に家族でした。そんな話題を日記に書くことは今までほとんどなかったけど、たわいない話、大好きなキッチン話、そして何より悩みだらけの子育てのこと・・・遊びにきてくださった皆さんに本当に感謝しています。開設した頃と状況は変わり、私は少し仕事をはじめ娘は保育園に行くようになり前ほど時間を取れなくなってきていますが、これからも自分自身がたのしいものが沢山つまったページにしていきたいなと思っています。みなさん・・・これからもyuusanと「たのしいおうち生活」をどうぞよろしくね!!
2005.07.09
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やっと一安心
土曜日の朝、突然壊れて慌てて注文した!!オーブンが届きました。まだオーブン機能は使っていないし、使ってみての感想はまだ書けない感じですが、前のオーブンがとても使いやすかったこともあり・・・大きな液晶に色んな説明や作り方、温度調節などがでてくるやつだったの。まぁ高かったんだから当然か・・・まだ使いこなさないとダメそうです。良いと思ったのは前のオーブンを買うときにも迷ったんだけど、ターンテーブルがないこと。大きめのどんぶり２つを庫内めいっぱいに並べて加熱できたのはとても便利だと思った。ご飯のあたため(お釜で１日分まとめて炊いているので毎日１回は使う)のラップなしスチームも良かった。買う決め手にもなったスチーム発酵、スチームオーブン機能を使うのがとても楽しみ。スチーム用の水を入れるのは今までなかったことなので少し面倒に感じる気もするが、前の型の時はサイドにあったタンクが前面に来たのはかなり便利になったのかも。面倒と言ってはいけないほど、楽に使える。・・・と、ここまでオーブンを使ってみてのことを書いたけど、実は到着してから半日、泣きたくなる気分だった。話は結婚したころにさかのぼるけれど、今回壊れてしまったオーブンがものすごく大きかったのでなかなか収納できるラックや家具が見つからずに苦労して、やっと見つけたものをお友達数人からお祝いとしていただいたのだけど(120×45のカウンター収納)、いざオーブンを入れようとしたら高さが１センチ弱入らず、３段あった引き出しを１つ外してのこぎりで棚を減らすという羽目になった。仕事から帰ってきてそれを見た旦那さまは新品のカウンターをギコギコやった私にビックリしていた。その後、背中合わせに同じサイズのカウンターをもう１つ置いたのだが、高さがあわないのが気になったのと、調理台としては少し高くて使いにくかったので、半年ほど前低い方に合わせてこのカウンターの高さを下げたのだけれど・・・今回のオーブンは奥行きも３センチくらい小さくなったし幅も少し小さくなったから良かったぁ～と思っていたのに、またまたいざ入れようと思ったら高さがあと１センチ入らない・・・そんなバカな・・・と、４年ぶりの放心状態!!さすがに今回は勝手にやるのはやめようと思って、メールを打って帰宅を待ちました。高さを変えていなければ余裕で入ったのだけど、この高さは使いやすいし・・と悩んだ挙句、結局また引き出しを１つ外すことに・・・100×45の引き出しだから、収納が減るのはすごく痛い。かなり低い位置に来てしまったオーブン・・・使いにくいかな？と思ったけど、考えてみればビルトインの物よりは高めだし、どうにかなるのかも。１度ならず２度までも同じ失敗をしてしまったyuusanです。そして、日曜日は私の叔母、旦那さまの両親も一緒に車で東京へ。朝出かけて、夕方にはもう帰宅しているというかなり素早い日帰りの道でした・・笑。そして・・・昨日はまさかオーブンが壊れるとは思わずにニコニコして頼んでしまった扇風機が届きました。土台になる部分の重し？(見えない裏側)がすごく重いのにはビックリしたけど、見た目は想像以上に可愛い。ファンの部分が小さめで薄いからよけいそう思うのかな。でも・・・回してみたら３段階調節の１にしてもかなりの風量で、ちょっとうるさい気がするのがう～～ん・・・。寝室には絶対むりだけど(寝室では今どきの機能が付いたリモコン式のを使ってる)それでも余りあるほどデザイン的には可愛い扇風機でした。旦那さまはデザインとかインテリアとか全く興味のない人なので、うるさいんなら洗面所にあるクリップ扇(全然可愛くない)と取り替えれば？と言ったけど、とんでもないっ!! このままＤＫに居座らせるつもりです・・・笑。何だかずっと気ぜわしかったけど、日曜日に両親の法事も無事すませ、やっと１つ肩の荷がおりた気分です。来週あたりスチームを使って、パンかケーキでも焼いてみようかなぁ～。
2005.07.05
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レンジが壊れた～
おととい１回目開催の時は悩んでいるうちに売切れてしまった可愛い扇風機をお気に入りのショップアンジェで買った・・・かなり嬉しかった。しかし・・・昨日の朝、旦那さまのお弁当を作る時までは普通に使えたオーブンレンジが突然壊れた。正確にはレンジの機能だけが壊れた。メーカーのサポセンに聞いたら直ると思うと言われたが１５０００円～２００００円くらいかかるとのこと。あまりに突然のことで放心状態になってしまった。このオーブンレンジは結婚する時に買ったもので、とても高かったものをすごく値切って頑張って買ったもの・・値切っても１０万くらいした。実家ではシフォンを楽々焼ける大きいオーブンとレンジを併用していたけれど、今の家では二つも置くところがとれないため、今では珍しくなくなった庫内35Lの大きさとパンやお餅を自動で作れるマルチクッカーも付いたもの。オーブンとしては使えるけれどレンジを置くスペースはないし・・・修理代も結構かかるし・・相談した結果新しいものを買うことになりました。なりました・・・というより、買いました。ネットで色々調べ、店頭に実物を見に行って・・・あまりに値段が違うので楽天で注文し、明日届く予定です(在庫ありで良かったよ)。ちなみに買ったのはコレ!!デザイン的にはシャープのヘルシオが好きだけど、私が多用するレンジ機能がなく温めなどにとても時間のかかること、後ろからの蒸気などがすごいこと、そのために設置場所をかなり空けないといけないこと・・・そして何より壊れたオーブンレンジがシャープだったこと・・・で、６月に出たばかりのスチームオーブンレンジにしました。これはスチーム発酵とかもできるらしいし、スポンジもふっくら焼けるみたい。使ってみないとわからないけど、楽しみといえば楽しみになってきました。それにしても・・・次に壊れて買うのは冷蔵庫か洗濯機だと思っていたのに、思いもよらないものが壊れて、ビックリ＋痛いっ!!そして、お弁当の残りを温めて食べようと思っていたのに、レンジのせいで食べられなくなった私の昨日のお昼ご飯。いつも１人なのでほとんど簡単に残り物なんだけど、気分直しに大好きなパスタを作りました。旦那さまがナスを食べないので、たまに自分だけに作る『ナスとトマトのパスタ』いつもは姫のために控えめにするたかの爪もしっかり入れて、モリモリ頂きました。そして・・・まだ気分がすぐれない私は、先日一緒にガーデニング教室に行ったお友達のバッグがあまりに可愛かったので(ハグオーワーのものでした)、その日に買ってきたリネンでクタッとした大きいトートバッグを作りました。そのお友達にバッグを貸していただいて、見ながら作ったの・・・どうもありがとう。何か刺繍かプリントを・・・とも思っているけど、とりあえず作ってみないと気がすまなくて、今日のところはかなりシンプルなバッグです。あ～もう何も壊れないでねぇぇ～週末、両親の法事のため出かけます。日記更新できないと思います。
2005.07.01
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- 暮らしを楽しむ
- 5月5日21時現在のおすすめキャンペー…
- (2026-05-05 21:00:32)
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- 大好き無印良品
- GW期間限定価格♩無印良品購入品！
- (2026-05-05 09:26:53)
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- 「気になるあの商品」＆「お買得商品…
- 大井町トラックスに行ってきました❷
- (2026-05-05 18:54:09)
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