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2005.01.12
テーマ： 今夜のばんごはん(52431)
カテゴリ： おでかけ
今日は月に１回の叔父の通院日。
車のない叔父夫婦を送り迎えしているのだけれど、３日前に１２日大丈夫？と聞かれたにもかかわらず、旦那さまのお休みに気をよくして１１時近くまで寝ていた私。
１１時３０分の予約で私の到着を待っていた叔父から電話が来たのが１１時１５分。
車で３０分かかる我が家から間に合うわけもなく・・・急遽タクシーを呼んで行ってもらいました。
忘れっぽいのは親戚中知っていることとはいえ、さすがに参った・・・。
それからあわてて・・・といってもコーヒーを飲んでからだけど・・・１２時過ぎ頃に病院に言って平謝り。
それからのんびりと夕方近くに帰宅して、今日の夕ご飯は『餃子』
本当は昨日夕方にメッセしていたminaさんが餃子って言うのを聞いて、昨日作るつもりだったんだけど、会社帰りに移動式(車で営業しているヤツ)の焼き鳥やさんが来てたから・・・と旦那さまが焼き鳥をいっぱい買って帰宅してきたので今日になりました。
作るたびに味が違うから半年くらい前から一応分量を書くようにしているんだけど、それでもビミョウに違うのは何で？
今日の餃子はあまり褒めることもない旦那さまにも『いいんじゃない？』と言われたから上出来かな？
材料は豚ひき・白菜・にら・しょうが・にんにく・らーど(年末のチャーシューを作ったときのもの)・スープ(これも同様)・しょうゆ・塩・こしょう・紹興酒
くわしい分量はまた時間のあるときに・・・
車のない叔父夫婦を送り迎えしているのだけれど、３日前に１２日大丈夫？と聞かれたにもかかわらず、旦那さまのお休みに気をよくして１１時近くまで寝ていた私。
１１時３０分の予約で私の到着を待っていた叔父から電話が来たのが１１時１５分。
車で３０分かかる我が家から間に合うわけもなく・・・急遽タクシーを呼んで行ってもらいました。
忘れっぽいのは親戚中知っていることとはいえ、さすがに参った・・・。
それからあわてて・・・といってもコーヒーを飲んでからだけど・・・１２時過ぎ頃に病院に言って平謝り。
それからのんびりと夕方近くに帰宅して、今日の夕ご飯は『餃子』
本当は昨日夕方にメッセしていたminaさんが餃子って言うのを聞いて、昨日作るつもりだったんだけど、会社帰りに移動式(車で営業しているヤツ)の焼き鳥やさんが来てたから・・・と旦那さまが焼き鳥をいっぱい買って帰宅してきたので今日になりました。
作るたびに味が違うから半年くらい前から一応分量を書くようにしているんだけど、それでもビミョウに違うのは何で？
今日の餃子はあまり褒めることもない旦那さまにも『いいんじゃない？』と言われたから上出来かな？
材料は豚ひき・白菜・にら・しょうが・にんにく・らーど(年末のチャーシューを作ったときのもの)・スープ(これも同様)・しょうゆ・塩・こしょう・紹興酒
くわしい分量はまた時間のあるときに・・・
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(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-
♪みきａ♪
さん
ｍｉｎａさんとのメッセはできたんだぁ～♪
私は未だにログイン姿見たこと無いよ・・・
中国の餃子にはにんにくは入れないって知ってた？(〃∇〃)
我が家は入れてるけど♪
ゆうさんのとこは片栗粉のかわりにラードなのかな？
人の作った餃子って食べてみたいよね～(^￢^)ｼﾞｭﾙ... (2005.01.12 23:01:41)
私は未だにログイン姿見たこと無いよ・・・
中国の餃子にはにんにくは入れないって知ってた？(〃∇〃)
我が家は入れてるけど♪
ゆうさんのとこは片栗粉のかわりにラードなのかな？
人の作った餃子って食べてみたいよね～(^￢^)ｼﾞｭﾙ... (2005.01.12 23:01:41)
Re♪みきａ♪さん
yuusan
さん
たまたまminaさんをメンバーに追加してたら、右下から『ログインしました』って出たから、ようこそって少しだけメッセしたの・・・夕方で忙しかったから１０分くらいかな？
かなり感動してくれてたよ。
餃子のにんにく・・・知ってるよぉぉぉ。
中国ではタレの方に入れるんだよね。
片栗粉の代わりにラードじゃないんだけど・・・。
まぁいいや。 (2005.01.12 23:19:46)
かなり感動してくれてたよ。
餃子のにんにく・・・知ってるよぉぉぉ。
中国ではタレの方に入れるんだよね。
片栗粉の代わりにラードじゃないんだけど・・・。
まぁいいや。 (2005.01.12 23:19:46)
あけましておめでとう！
hanako0504
さん
遅くなっちゃったけど、今年もよろしくです。
一応叔父様、間に合ってよかったね(*^o^*)
餃子忙しいのによくつくって、すごいなって本当読んでて思ったよ～ ＼(^o^)／
私もよく餃子やら作ります。沢山作ってもどうしてもすぐになくなってしまうのが・・・(^_^;)
ちょっと寂しいのだけど～ (2005.01.13 11:04:16)
一応叔父様、間に合ってよかったね(*^o^*)
餃子忙しいのによくつくって、すごいなって本当読んでて思ったよ～ ＼(^o^)／
私もよく餃子やら作ります。沢山作ってもどうしてもすぐになくなってしまうのが・・・(^_^;)
ちょっと寂しいのだけど～ (2005.01.13 11:04:16)
我が家はね・・・
mina-cococo
さん
この前は初メッセありがとう♪本当に感動しちゃった。早くみきさんともしたいけど・・・完全に朝方の私にはまだ無理かもなぁ。
でもメチャメチャ楽しいけど何も手につかず時間だけが過ぎていくね～～！！忙しい時間にありがとうね♪またメッセよろしく～～！！
我が家は餃子って言ったくせに、結局旦那さんが遅かったのでなしになっちゃったよ（笑）言いだしっぺなのにね。しかも焼くだけのやつ！yuusanあれから作ったんだ～～！！スゴイ。やっぱり動き早いよね。感心してしまうよ。それにしても突然よくそんな材料があったよね。ってもしかして餃子の皮も手作りなの？！
スープを入れるのか・・フムフム。それは旨そう♪またレシピ待ってま～～す (2005.01.14 07:47:18)
でもメチャメチャ楽しいけど何も手につかず時間だけが過ぎていくね～～！！忙しい時間にありがとうね♪またメッセよろしく～～！！
我が家は餃子って言ったくせに、結局旦那さんが遅かったのでなしになっちゃったよ（笑）言いだしっぺなのにね。しかも焼くだけのやつ！yuusanあれから作ったんだ～～！！スゴイ。やっぱり動き早いよね。感心してしまうよ。それにしても突然よくそんな材料があったよね。ってもしかして餃子の皮も手作りなの？！
スープを入れるのか・・フムフム。それは旨そう♪またレシピ待ってま～～す (2005.01.14 07:47:18)
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