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カテゴリ: おでかけ
今日は月に1回の叔父の通院日。
車のない叔父夫婦を送り迎えしているのだけれど、3日前に12日大丈夫?と聞かれたにもかかわらず、旦那さまのお休みに気をよくして11時近くまで寝ていた私。
11時30分の予約で私の到着を待っていた叔父から電話が来たのが11時15分。
車で30分かかる我が家から間に合うわけもなく・・・急遽タクシーを呼んで行ってもらいました。
忘れっぽいのは親戚中知っていることとはいえ、さすがに参った・・・。

それからあわてて・・・といってもコーヒーを飲んでからだけど・・・12時過ぎ頃に病院に言って平謝り。

それからのんびりと夕方近くに帰宅して、今日の夕ご飯は『餃子』
本当は昨日夕方にメッセしていたminaさんが餃子って言うのを聞いて、昨日作るつもりだったんだけど、会社帰りに移動式(車で営業しているヤツ)の焼き鳥やさんが来てたから・・・と旦那さまが焼き鳥をいっぱい買って帰宅してきたので今日になりました。

作るたびに味が違うから半年くらい前から一応分量を書くようにしているんだけど、それでもビミョウに違うのは何で?

今日の餃子はあまり褒めることもない旦那さまにも『いいんじゃない?』と言われたから上出来かな?

材料は豚ひき・白菜・にら・しょうが・にんにく・らーど(年末のチャーシューを作ったときのもの)・スープ(これも同様)・しょうゆ・塩・こしょう・紹興酒

くわしい分量はまた時間のあるときに・・・





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Last updated  2005.01.12 21:54:39
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