2007年09月22日
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# 225


手作りおやつ




+ +  旅日記の合間に おやつネタなど  + +



今日のおやつは、 【まぐろ&ポテト棒】

いつもの ジャーキー風です。




用意するのは、

マグロとじゃがいも。



マグロ は、

血合い、スジの多い部分、

切れ端などを詰め合わせた

ものが1パック100円程度で

売られていたのでお得でした。



じゃがいも

小ぶりなので2個使用。

だいたいマグロと同量になる

くらいが目安。




               下ごしらえをしていきます。




マグロ は、
  適当に細かく刻んでおきます。



じゃがいも は、
  ラップをかけて、レンジで3~4
  分チン。

  熱いうちにフォークの背でつぶ
  しておきます。

  皮はついたままにしましたが、
  もちろんむいてもOK。



  フードプロセッサーがあれば
  これらの工程は省けるのかも。






で、 じゃがいも が そこそこ冷めたら






この2つを混ぜ合わせて すりつぶし、ペースト状にします。

(我が家は ハンディミキサー を使用。)







マグロ の粘りが出てきたら完了。

色は ほぼマグロの赤が勝っています。




そしてこれをアルミホイルの上に薄くのばし、

魚焼きグリルの弱火でじっくり焼きます。

火の通りが心配なら、裏面も焼きます。

焼けてくると 案外きれいにホイルからはがせます。







あとは 適当な大きさに切って、出来上がり。




まずは私が自分で味見。

食感は、 マグロ の弾力と ところどころ じゃがいも のホクホク感が絶妙。

まさに「ツナ・ポテト」だから素材の相性は問題なし。

マヨネーズつけたくなるかも。







もちろん、くつしたは匂いだけで大興奮。


早くちょうだいコール炸裂。







やはり マグロ が入っているので、一口食べたあとの反応はすごい。



じゃがいも はクセもないし、 くつしたも割とイモ類は好きなのです。

マグロ だけだと際限なく食べそうだけど、 じゃがいも が入っているから

それなりの満腹感も得られるんじゃないかと。

それでも勢いは止まりませんけどね・・・。


ぜひ お試しあれ。






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Last updated  2024年08月29日 18時31分46秒
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■コメント

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Re:手作りおやつ。  【まぐろ&ポテト棒】(09/22)  
そら豆  さん
うまちょう~(。・ρ・)

今日のフォトには、 くーちゃんの声無し?
フォトに書いてある文字は、どうやって書いているのですか?
(2007年09月22日 16時43分01秒)

Re:そら豆さん  
◆あっ、しまった!
 また「もうひとつの声」忘れてた。
 すぐ更新しておきます。

 写真上の字は、ペンタブレットを使って書き込んでいます。
 イラストを描く用に購入しました。(トップページ参照です♪)
 使用ソフトもイラスト同様「Pixia」です。

(2007年09月22日 16時57分36秒)

Re:手作りおやつ。  【まぐろ&ポテト棒】(09/22)  
今回のオヤツも美味しそうですねー♪
いや、絶対に美味いですよねっ♪
材料費もお安くてとってもヘルシーなオヤツですね。

旅日記も楽しませていただいています♪
続編あるんですよね~~☆ (2007年09月22日 19時28分38秒)

牛トロフレーク  
のり さん
少し前に食べきってしまいました。
最後の一膳の時はコゲにもお裾分け。
やはり好物は同じようで凄い勢いで手まで噛みつく勢いでした。
冬には甘エビとカニ味噌だなぁ。

血合いって結構美味しいんですよねぇ。
でも見てくれ悪いし調理が手間なので安価ですね。
きっとこれはかなりの勢いで食べるのが想像出来ます。
くつしたちゃんは幸せだねぇ(*^^)
まるさんも。
(2007年09月22日 19時41分52秒)

おいしそうなおやつだにゃ!  
先日、まぐろ&ニンジンのおやつは作ってみました。

やはりできたての香りが良い時に食べますね。
あみちゃんは、1本食べました。レオは、あまり興味示さず。
でも、カリカリと一緒にして、ちぎって入れていたら食べてました。
実家のニャンズも、ちょっとずつですが、食べてましたよ。
今度ポテトで挑戦してみようっと。
私が一番食べることになるかしら・・・ (2007年09月22日 20時09分52秒)

Re:手作りおやつ。  【まぐろ&ポテト棒】(09/22)  
うみニャン  さん
おいしそう
キャットカフェとか開店させましょうよ

夕飯まだなんです
くつしたちゃん、すこしください (2007年09月22日 23時35分57秒)

Re:手作りおやつ。  【まぐろ&ポテト棒】(09/22)  
oppkayako  さん
ぐは~美味しそうなおやつ!
ほんとマヨネーズに合いそう!
くーちゃん満足したでしょうね☆ (2007年09月23日 02時44分41秒)

おいしそう!  
私も食べたいっ!!
まぜまぜした写真の、「ユッケ?ユッケ?」に笑っちゃいました♪
くーちゃんの早くちょうだい顔がかわいいなぁ。
にゃんこって、血合い食べても大丈夫なんですね。
なんとなく、いけないのかなって思ってたので。

旅先であんなに普通にしているくーちゃんが、
前は固まってたというのにびっくりです。
ぴよもいつか平気になるかなって期待しちゃいます☆ (2007年09月23日 10時50分42秒)

Re:だ~ぃぴょんさん  
◆とっても安上がりですよ~。
 まぁ逆に言えば、安い材料を見つけたから
 この組み合わせになったと言うか・・・。
 安くたくさんに、しかも安全!がモットーです♪

 旅日記、まだ続きますよー。

(2007年09月23日 16時48分19秒)

Re:手作りおやつ。  【まぐろ&ポテト棒】(09/22)  
未未子  さん
これって、人間が食べてもかなりイケる感じですね♪
それにしても100円のマグロって安くていいなあ~
ウチのあたりではこんなに良いものが手に入らないですよ(^^;)
くーちゃん、満足した? (2007年09月23日 16時54分30秒)

Re:のりさん  
◆食べたんですかー、フレーク~。
 おいしかったですか。
 いつも食べたいな~と思って、でもなかなか手が出せない一品です。
 コゲちゃんも えーもんもらったな~。
 クセになっちゃいそうですね。

 血合い、私の好物でもあります。
 魚は身よりも皮とか血合いが好きです。
 子供のころは「よそでそんなこと言わないでよー」と言われましたが。

(2007年09月23日 16時55分21秒)

Re:ニャンコーチさん  
◆やっぱりマグロの味は人気なんですね♪
 自分で作ったものを食べてくれると
 うれしいですよねー。
 ポテトは人参よりもクセがないので
 もっと食べてくれるかも。
 また試してみて下さい~。

(2007年09月23日 16時59分30秒)

Re:うみニャンさん  
◆キャットカフェいいですね~。
 毎日いろんなネコたちに会えるし。
 うみニャンさんも食べにきますか~。
 夕飯として。
 白ごはんも用意しといた方がいいですかね。

(2007年09月23日 17時05分03秒)

Re:oppkayakoさん  
◆血合いの少ない部分で作ったら
 魚臭さも控えめになるから、サラダのトッピングとかにも
 よさそうです。
 もちろんマヨネーズかけて♪

(2007年09月23日 17時07分03秒)

Re:のす太&ぴよ母Akiさん  
◆マグロの血合いはタウリンが多く含まれてるので
 ネコの健康にもいいらしいですよ♪
 だから食べさせても大丈夫です。
 ただし加熱が必須条件ですが。
 マグロは生のままだとビタミンB1欠乏症になるので。

 お出かけ、何度も行ってると
 そのうち慣れてくると思いますよー。
 一緒にいるから安心、と思ってもらえれば
 いろんなところへ行けるはず☆

(2007年09月23日 17時18分53秒)

Re:未未子さん  
◆安いでしょー。
 アラばっかり集めたパックなので数が少ないです。
 早めに行ってゲットしないと
 なかなか見かけることもないんですよね。
 見つけたらラッキー!という感じで即買いです。

(2007年09月23日 17時20分57秒)

Re:手作りおやつ。  【まぐろ&ポテト棒】(09/22)  
くまさん555  さん
www切ったまぐろが、まるでシバ漬けみたいにみえますね~^^
また喜んで食べちゃうんですね♪
くつしたさん、しあわせものです~^^
(2007年09月23日 21時23分58秒)

Re:手作りおやつ。  【まぐろ&ポテト棒】(09/22)  
miyumuyu  さん
いつもながら、美味しそうなおやつ!!

くーちゃん様!!
私と王子にも分けてたもれ~~~。 (2007年09月24日 01時29分52秒)

Re:くまさん555さん  
◆あははっ、柴漬けですか♪
 ごはんに合う、という点では同じかも。
 このまま醤油かけて食べてもいいんですけどね☆

(2007年09月25日 21時04分50秒)

Re:miyumuyuさん  
◆王子もお魚、好きかなー。
 miyumuyuさんちもよく おいしそうなおやつ
 登場してますよね~。

(2007年09月25日 21時05分44秒)

Re:★手作りおやつ。  【まぐろ&ポテト棒】(09/22)  
夏芽母 さん
昨年5月に人生初めてのにゃんこが我が家にやってきました。今日はおやつに作ってみました。おいしくいただきました。また、いろいろ作ってみたいです。 (2011年01月24日 00時43分13秒)

◆夏芽母さん  
◆昨年5月ってことは、半年とちょっとが過ぎたとこなのかな。
 初めてで大変だけど少し落ち着いてきた時期って感じでしょうか。
 おやつ、喜んでくれてよかったですねー。
 自分で作ったもの食べてくれるとすごく嬉しくなりますね。
 私もまた作ってみよー。

(2011年01月24日 01時21分10秒)

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