2007年09月22日
テーマ： ペットのごはん何にしている？(395)
カテゴリ： ★くつしたのおやつ
# 225
手作りおやつ
＋ ＋ 旅日記の合間に おやつネタなど ＋ ＋
今日のおやつは、 【まぐろ＆ポテト棒】 。
いつもの ジャーキー風です。
用意するのは、
マグロとじゃがいも。
マグロ は、
血合い、スジの多い部分、
切れ端などを詰め合わせた
ものが１パック１００円程度で
売られていたのでお得でした。
下ごしらえをしていきます。
マグロ は、
適当に細かく刻んでおきます。
じゃがいも は、
ラップをかけて、レンジで３～４
分チン。
熱いうちにフォークの背でつぶ
しておきます。
皮はついたままにしましたが、
もちろんむいてもＯＫ。
フードプロセッサーがあれば
これらの工程は省けるのかも。
で、 じゃがいも
が そこそこ冷めたら
この２つを混ぜ合わせて すりつぶし、ペースト状にします。
（我が家は ハンディミキサー を使用。）
マグロ の粘りが出てきたら完了。
色は ほぼマグロの赤が勝っています。
そしてこれをアルミホイルの上に薄くのばし、
魚焼きグリルの弱火でじっくり焼きます。
火の通りが心配なら、裏面も焼きます。
焼けてくると 案外きれいにホイルからはがせます。
あとは 適当な大きさに切って、出来上がり。
まずは私が自分で味見。
食感は、 マグロ の弾力と ところどころ じゃがいも のホクホク感が絶妙。
まさに「ツナ・ポテト」だから素材の相性は問題なし。
マヨネーズつけたくなるかも。
もちろん、くつしたは匂いだけで大興奮。
早くちょうだいコール炸裂。
やはり マグロ が入っているので、一口食べたあとの反応はすごい。
じゃがいも はクセもないし、 くつしたも割とイモ類は好きなのです。
マグロ だけだと際限なく食べそうだけど、 じゃがいも が入っているから
それなりの満腹感も得られるんじゃないかと。
それでも勢いは止まりませんけどね・・・。
ぜひ お試しあれ。
手作りおやつ
＋ ＋ 旅日記の合間に おやつネタなど ＋ ＋
今日のおやつは、 【まぐろ＆ポテト棒】 。
いつもの ジャーキー風です。
用意するのは、
マグロとじゃがいも。
マグロ は、
血合い、スジの多い部分、
切れ端などを詰め合わせた
ものが１パック１００円程度で
売られていたのでお得でした。
じゃがいも
小ぶりなので２個使用。
だいたいマグロと同量になる
くらいが目安。
小ぶりなので２個使用。
だいたいマグロと同量になる
くらいが目安。
下ごしらえをしていきます。
マグロ は、
適当に細かく刻んでおきます。
じゃがいも は、
ラップをかけて、レンジで３～４
分チン。
熱いうちにフォークの背でつぶ
しておきます。
皮はついたままにしましたが、
もちろんむいてもＯＫ。
フードプロセッサーがあれば
これらの工程は省けるのかも。
この２つを混ぜ合わせて すりつぶし、ペースト状にします。
（我が家は ハンディミキサー を使用。）
マグロ の粘りが出てきたら完了。
色は ほぼマグロの赤が勝っています。
そしてこれをアルミホイルの上に薄くのばし、
魚焼きグリルの弱火でじっくり焼きます。
火の通りが心配なら、裏面も焼きます。
焼けてくると 案外きれいにホイルからはがせます。
あとは 適当な大きさに切って、出来上がり。
まずは私が自分で味見。
食感は、 マグロ の弾力と ところどころ じゃがいも のホクホク感が絶妙。
まさに「ツナ・ポテト」だから素材の相性は問題なし。
マヨネーズつけたくなるかも。
もちろん、くつしたは匂いだけで大興奮。
早くちょうだいコール炸裂。
やはり マグロ が入っているので、一口食べたあとの反応はすごい。
じゃがいも はクセもないし、 くつしたも割とイモ類は好きなのです。
マグロ だけだと際限なく食べそうだけど、 じゃがいも が入っているから
それなりの満腹感も得られるんじゃないかと。
それでも勢いは止まりませんけどね・・・。
ぜひ お試しあれ。
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さくらもち市長
くー（2020年9月24日生）と暮らしています。 * * * くつした（2004年6月20日〜2020年8月2日）が生まれ変わって帰ってきてくれました。
Free Space
くーちゃんが生まれ変わって帰ってきたときのこと
「３ヶ月すっとばして、ご報告。」
「会ってからと、初日」
↑
↑
生まれ変わりを待つ日々
「二日で終わったペットロス」
↑
くつしたの体の寿命が突然きた
「夏のこと（ご報告）」
** もう少しくわしい版 **
↓ ↓
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