2009年12月09日
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カテゴリ: ☆猫ごはん
# 1013






Dinner '09.11.25
 くつしたの晩ごはん


11月25日 火曜日の手作りごはんメニュー

【 チダイいんげんマッシュルームごはん 】
・ チダイ (焼き)
・ いんげん (ゆで)
・ マッシュルーム (炒め)
・ しめじ(ひらたけ) (炒め)
作り置きごはん (鶏ムネ、鮭、さつま芋、ブロッコリー、トマト、玄米)


ちなみに 大人の晩ごはんメニューは、
 ◎ いんげんとマッシュルームのバター風味炒め
 ◎ 鶏皮とキャベツ炒め
 ◎ チンゲン菜のしめじあんかけ
 ◎ チダイの塩焼き
などでした。


No1013-002

スライスした生マッシュルームと ゆでたいんげんを
さっと炒める。
バターは入れすぎると鼻について
他の料理を食べたときも
口の中で香りが混ざってしまうので、
ほんの少し、お箸の先につまむ程度だけ。


No1013-003

よく見かける傘の丸いやつ(ぶなしめじ)じゃなくて
「三重しめじ」という名で売られている
傘が平たくて、ちょっと湿り気のあるやつ(ひらたけ)が
香りも 弾力のある歯ごたえも好きでよく買う。

何に入れてもおいしいけど
ぐにぐにとした歯ざわりを楽しむために
シャキシャキのチンゲン菜にあんかけ。


No1013-004

わりと大きなチダイが半額になっていたので
思わず購入。
うろこも内臓も処理済だったので
あとは塩ふって焼くだけ。

ま、タイも 煮たり焼いたり生でも
何したっておいしい魚だけど、
塩焼きにすると一番タイらしい味がする。


No1013-005

焼いたタイの身をほぐして
さっと お湯かけて お茶漬け風。
だしが広がって おいしいでしょ、
おいしいでしょ。


No1013-006

いんげんや しめじとの相性もよくて、
今日は和食な一皿でしたね。




◎ ◎ おまけ ◎ ◎

No1013-007_090823

今日はどこで お昼寝しようかな。






※各写真の上にマウスポインタを置いて 2秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。

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はじめましての方



くつした プロフィール

名前:くつした
性別:メス
誕生日:(推定)
    2004年6月20日
    (公園生まれ)
体重:平均3kg弱
特技:おすわり
    まて
趣味:旅行





* ちょっとした読み物 *
くつしたの生い立ち

現在12話まで進行中












 今回の写真は これで
 撮影しています。

 OLYMPUS E-420








1年前の くつした
足が来る。
(2008/12/3)












カードサイズMP3プレーヤー

 2,580 円


 ゴールドカードを
 さっと取り出す優越感…。













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Last updated  2009年12月09日 21時48分27秒
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