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2005年12月02日
テーマ： 今日のランチ(43691)
カテゴリ： 手作り
買い物へ行ったら３玉９８円でうどんが売られてました。というわけで、お昼はうどんになりました。
だしはもちろん手作りです。わたしの作るうどんだしはすご～く簡単に、しかも、あっという間に出来あがります。しかも、おいしいです♪（ちょっと自己満足かもしれませんが・・・）
では、その作り方です。
１．まず、どんぶりに だしの素 を 大さじ１杯 入れます。(うちでは、マルトモのだしの素を使ってます。）
２．さらに、 濃い口しょうゆ を 小さじ１杯 入れます。
３．今度は、 塩 と 砂糖 を 一つまみずつ 入れます。
４．好みで、 チューブの生姜 を 適宜 入れます。わたしは必ず入れます！（ず～～っと昔よく行ってた香川のうどん屋さんでは生のしょうがとおろし金が各テーブルに置かれてました。）
５．最後に、 お湯 を ２５０～３００ｃｃ 入れて出来上がりです。
うどんの具には、ワカメと、冷凍庫に常備してある油揚げ、ネギ、揚げ玉を入れました。
グルメでない方 、 時間のない方 、一度お試しを。(^_-)-☆
だしはもちろん手作りです。わたしの作るうどんだしはすご～く簡単に、しかも、あっという間に出来あがります。しかも、おいしいです♪（ちょっと自己満足かもしれませんが・・・）
では、その作り方です。
１．まず、どんぶりに だしの素 を 大さじ１杯 入れます。(うちでは、マルトモのだしの素を使ってます。）
２．さらに、 濃い口しょうゆ を 小さじ１杯 入れます。
３．今度は、 塩 と 砂糖 を 一つまみずつ 入れます。
４．好みで、 チューブの生姜 を 適宜 入れます。わたしは必ず入れます！（ず～～っと昔よく行ってた香川のうどん屋さんでは生のしょうがとおろし金が各テーブルに置かれてました。）
５．最後に、 お湯 を ２５０～３００ｃｃ 入れて出来上がりです。
うどんの具には、ワカメと、冷凍庫に常備してある油揚げ、ネギ、揚げ玉を入れました。
グルメでない方 、 時間のない方 、一度お試しを。(^_-)-☆
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