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フルーツ栽培
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2005年12月11日
テーマ： 食べ物あれこれ(51820)
カテゴリ： 手作り
今日の夕ご飯は手作りピザでした。それからデザートはバナナマフィンとみかんでした。笑ってしまうけど、今晩はこれだけです。
パン生地作りにとりかかろうとしたら、肝心のドライイーストが足りませんでした。小さじ２杯必要なのに、１杯しかなかったんです。仕方ないから足りないまま作りました。発酵は、こたつでやったのですが、ちゃんと膨らんでくれました。生地をのばすのが難しくて、のばしても、のばしても縮んでしまいます。とうとう最後には手で引っ張ってのばしました（笑） トッピングには冷凍の皮付ポテトとサラミとピーマンをのせて、その上にチーズとケチャップとマヨネーズをかけてみました。
友人３人に「今日はピザとバナナマフィンを作るけど時間があったら食べに来てね」と声をかけていたのですが、はっきりした返事を聞いていなかったのでとりあえず家族の分だけ焼きました。残りは来てくれてから焼くことにして、さあ、これから食べようとしたところにタイミングよく友人たちが来てくれました。ピザとバナナマフィンだけしかないけどごめんなさいね（笑）と言って、みんなで楽しく一緒に夕食を食べました。ちょっとしたピザパーティーのような感じでした。（ピザしかないからなんですが・・・）
一人がハワイから来ている人だったので、昨日の日記に書いたパイナップルのさし芽を指差して「これ、何か分かりますか」って聞いてみました。さすがハワイの人です。すぐに、パイナップルっていう答えが返ってきました。ハワイにはたくさんパイナップル畑があるそうなんですが、その人の家のある島には今は無くて（昔はあったそうですが）、まだ実際にはパイナップルがなっているところを見たことがないそうです。そういうものなんですね。
パン生地作りにとりかかろうとしたら、肝心のドライイーストが足りませんでした。小さじ２杯必要なのに、１杯しかなかったんです。仕方ないから足りないまま作りました。発酵は、こたつでやったのですが、ちゃんと膨らんでくれました。生地をのばすのが難しくて、のばしても、のばしても縮んでしまいます。とうとう最後には手で引っ張ってのばしました（笑） トッピングには冷凍の皮付ポテトとサラミとピーマンをのせて、その上にチーズとケチャップとマヨネーズをかけてみました。
友人３人に「今日はピザとバナナマフィンを作るけど時間があったら食べに来てね」と声をかけていたのですが、はっきりした返事を聞いていなかったのでとりあえず家族の分だけ焼きました。残りは来てくれてから焼くことにして、さあ、これから食べようとしたところにタイミングよく友人たちが来てくれました。ピザとバナナマフィンだけしかないけどごめんなさいね（笑）と言って、みんなで楽しく一緒に夕食を食べました。ちょっとしたピザパーティーのような感じでした。（ピザしかないからなんですが・・・）
一人がハワイから来ている人だったので、昨日の日記に書いたパイナップルのさし芽を指差して「これ、何か分かりますか」って聞いてみました。さすがハワイの人です。すぐに、パイナップルっていう答えが返ってきました。ハワイにはたくさんパイナップル畑があるそうなんですが、その人の家のある島には今は無くて（昔はあったそうですが）、まだ実際にはパイナップルがなっているところを見たことがないそうです。そういうものなんですね。
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