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フルーツ栽培
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2006年07月06日
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日、友人が食品添加物についての講演のＤＶＤを見せてくれました。
高知でやっていた講演らしいんですが、安全な食品について考えさせられました。
お惣菜やおにぎりやサンドイッチなど、手軽に買えて日持ちのする食べ物には必ず添加物が入っているそうです。
入れないと、すぐに痛むので売れないんだそうです。
また、消費者は見栄えのいい色でないと買わないので、添加物できれいに見せるんだそうです。
いつも食べているものを思い出しても、お惣菜、無果汁ジュース、醤油、塩、粉末だし、インスタント麺など、添加物で作られた食品をいっぱい口にしていることがわかりました。
だけど、今の時代、添加物を摂らない食生活なんて無理な話ですよね。
せめて、添加物の少ないものを気をつけて摂るようにしたいです。
今日の収穫
きゅうり夏すずみ ２本
オクラ １本
高級醤油
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