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カテゴリ: 食べ物
前回のお豆腐ケーキを別バージョン(自分流に)で作りました

半鐘屋さんの「ガレージセール」 で買った


型


ギルア マルグリット型200mm  を初使用

お花の形が凄く気に入って販売期間が過ぎているにも関わらず

ずーずーしくもお問い合わせした時に頂いた予備のページから

在庫があれば一つお願いしますと入れて注文すると

快くカートへ入れて下さいました

他のショップでは中々こうは柔軟に対応して頂けないと・・・

感謝しています


お豆腐ケーキ


前回はコーヒーと黒糖でお豆腐の匂いは全くしなかったのですが

今回も作っている最中はお豆腐の匂いがプンプンしていて

粉末青汁で抹茶風にしたかったのでレモン汁やラム酒を入れたり

して、内心匂い消えるかな~?と思いつつ焼いてみました


抹茶風



型から出した時は「きゃ~可愛い

でお味はお豆腐臭さも全くなくとても美味しかったです

中に入っているのはスーパーで半額になっていた「黒糖くるみ」

思いのほか数が少なくて まあ50円でしたから

私 決してお豆腐嫌いではありませんが前に試した時に

お豆腐の匂いは無い方が良いと思ったからこだわっています








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Last updated  2010年03月13日 20時09分59秒
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