2006.01.12
テーマ： 今日のコーヒー(5450)
カテゴリ： アートと自然
その時「あっ！」と思いました。
家でカプチーノを入れる時はまずエスプレッソを入れて、別の器に泡立てたミルクを作ってコーヒーカップに注いでいたんですね。それってエスプレッソを作ってからカプチーノになるまでに結構タイムラグがあるし、困ったもんだと思っていました。
でも予めコーヒーカップに泡立てたミルクを作っておいて、そこに続けてエスプレッソを入れるととってもうまくできました。泡の上にもお砂糖がのせられました。
こーんな簡単な事に今までなんで気が付かなかったんだろう、、、、
家でカプチーノを入れてる方はみなさんとっくにやってるのかな？私はこれに気付くのに6年もかかっちゃった。
今日の豆「エスプレッソコーヒー（粉）カフェ・キンボ・ゴールドメダル」
今日のカップ「ロイヤルコペンハーゲンブルーフルーテッド」お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.01.13 11:26:06
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