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2006.05.26
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カテゴリ: 料理・食文化


といってもホットプレートを持ってないので写真のようなかんじの食卓になります。焼きながら食べる方が美味しいそうだけど、部屋も汚れるし、ダンナも帰宅が遅いからね。

焼肉風サンチュ&えごま巻き
鶏レバーのしぐれ煮
わかめとトマトのスープ

焼肉用のタレは家で作ります。私の好きな分量を紹介~

醤油 50cc
オイスターソース50cc
砂糖小さじ2
胡麻油小さじ2
豆板醤少々
にんにくとしょうがのすりおろし適宜
刻みねぎ
胡麻

ちょっと辛めだけど、サンチュなどで巻いて食べると丁度いいです。






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Last updated  2006.05.26 20:16:08


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