ブリの刺身

今日も寒かったです。もう冬眠したいくらい。週末なのでパスタでもしようかなと思ったけど、朝はお雑煮、昼は近所のラーメン屋さんに行ってしまったので、晩はやっぱりご飯にしました。1日に１度もご飯を食べないというのはすごく抵抗があります。こんな調子じゃ、イタリア旅行、行けませんね。

今日の晩ごはん

ブリの刺身
ニラ玉
里芋の煮物
めかぶの酢の物
キャベツと薄揚げの味噌汁

ブリは片身の背の部分を買いました。￥1180。半分を刺身で、もう半分はブリ大根にでもしようと思います。お弁当用にはみりん醤油漬けを少し。刺身は脂ものってトロのようでした。ねぎと七味をはさんだり、生姜醤油で食べたり。もちろんワサビ醤油も。

昨日の大根の葉、パスタにしようと思っているんです。ひじきはやめ。ビエトラの代わりに使ってみようと思います。

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