June 1, 2008
カテゴリ： ハーブ
herba
草、雑草に由来します。西洋の人々が生活の知恵として受け継いで
きたのが、今日の ハーブ
体と心の病を治す薬草として・・・・
気持ちをリラックスさせる香草、料理の風味用
カルピスのミントジュレップ
）作り方1人前（
グラスにミントの葉7枚ちぎりいれて、
カルピス20ccを加えマドラーでミントをつぶす
ように数回たたき香りを出す。
クラッシュアイスを入れ混ぜ水150cc注ぐ
香りと刺激で元気！
ホットカルピス
耐熱グラスにカルピス25ccをいれしょうがの
薄切り2枚レモングラス1本を半分に切ったもの
をいれ、熱湯300ccを注いでレモングラスで
かき混ぜる。
・・Lemon grass とcalpisで南国気分？
ハーブは香りが強く、いつものドリンクに添える
だけで～新鮮！
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