January 14, 2013
カテゴリ： その他
リンゴの果肉入りジャム
ボウルキッチンペーパーを敷いた鍋をセットし、注いで・・
キッチンペーパーを軽くしぼり、中身の搾りかすはホーロー鍋に戻す。
ガーゼの包みを取り除き、砂糖２５０g、シードル・シナモン棒・クローブ・オールスパイスを加える。
中火にかけて木べで好みのなめらかさになるまでつぶしながら、とろりとするまで２０分ほど煮詰める。煮つめ加減は好みで・・・冷えると熱いときより固くなるので～
砂糖２５０g、シードルまたは白ワイン２００cc、シナモン棒２本、クローブ５粒
オールスパイス小さじ１/３。
Ｉ`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・ Thsnk you
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