May 25, 2013
カテゴリ： その他
レモングラスはインドなどに自生しているハーブで、すすきに似た草姿で、高さ１メートル？
全草にレモンに似た芳香があり、料理にひろく使われています？
冷凍庫で２日間かけてカチカチに凍らせ・・スプーンなどで細かくかき、器に盛る。
レモングラスのグラニテ
レモングラス２本
シロップ（水２５０・グラニュー糖３０・レモンの皮小１片）
ハーブでつくると、氷の美味しさと爽快な・・・？
Thsnk you
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