October 13, 2013
カテゴリ： その他
長いもには、 ビタミンＢ群・ビタミンＣ群などの栄養成分亜鉛やカリウム・鉄などのミネラル成分とがバランス良く含まれ、さらにアミラーゼやジアスターゼ、ウレアーゼ、オキシターゼなど多くの消化酵素も含まれているそうです。
長いものシナモンシュガーまぶし
長いもは皮をむいて乱切りにし、蒸し器でふかす。
１７０度の油で火が通るまで揚げる。
シナモンパウダーとグラニュー糖を混ぜて揚げた長いもにまぶし、シナモンステックをあしらう。
（シナモンステックはなくても）
長いも６００g・シナモンパウダー１８g～・グラニュー糖５０g～・シナモンステック少々・油
Please forgive me
・I love you ・Thsnk you
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