November 8, 2013
カテゴリ： その他
大きな焼き型に入ったプリンを丸ごと食べたい！キャビネット・プディング
フランスパンは厚さ５mmの輪切りにして軽くトーストし、表面にバターを塗る。
干しブドウは熱湯に軽くつけて戻す。
ボウルに卵、グラ糖を入れてよく混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜ、次に水けを切った干しブドウ、
コアントローを加えて混ぜる。
軽くバターを塗った型にフランスパンを並べ、生地を全体に流しいれる。
湯煎にして１８０度で２５分ほど焼く。フランスパン１/３本、グラ糖１２０g、卵４個、牛乳５００cc、バター２０g、干しブドウ５０g、
コアントロー２０cc、 型用バター
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