December 25, 2014
カテゴリ： その他
クリスマスが終わるとあっという間にお正月がきますね。
明日は、ツリーを片付けて・・と？あっ仕事が・・
I am busy with my work。
おやき
おやきは別名「やきもち」とも言われ、信州の昔ながらの郷土食です。
麦やそばを練って生地をつくり、山菜やあんこを入れてまるめ、囲炉裏で焼いたり、せいろで蒸したりした家庭的で素朴な味～
おやきと言っても、かたい「（灰）焼きおやき」やわらかい「蒸しおやき」がある？
ただし、「おやき」は南部ではあまり見かけない。
お焼きが南部であまり食べられないのは五平餅の影響か？
長野の噂？
トラベルカフェ@銀座NAGANO
コーヒーなどを楽しみながら、信州への旅行の計画を立ててみませんか？
開催日２０１４年１２月２８日（日）
時間１０：００～１７：００
お問い合わせ03-6274-6017 銀座NAGANO
Thsnk you
訪問していただきありがとうございます。感謝・・(=^・ェ・）ノﾍﾟｺｯ ♫。
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