おかしな寄り道

ハーブは洗うと葉が傷んだり、香りが～ seconde

ハーブティーはハーブを洗わずに使った方が、よい香りが……

農薬が散布されているものは、洗う必要が～ 🌿

ハーブは洗うと葉が傷んだり、香りが～

・手を触れずに水に浸すだけ→ 2nde

① たっぷりの水にハーブを入れ、手を触れずにしばらく放置し、自然に汚れが落ちるのを待つ。

② 葉を傷つけないようにそっと摘み上げ、振らずに自然に水を落とす。

③ 網の上に広げて水気を取る。

④ 乾いた布巾かペーパータオルの上に広げ、水気を完全にとる。

（水気が残っていると傷みやすい ! ）

・葉だけを洗う

① ハサミで葉を切り（指先で摘まめる程度の茎は残す）たっぷりの水に放つ。

② 手に触れずに、数秒間待って汚れを落とす。

③ 茎を摘まんで引き上げ、乾いた 布巾かペーパータオルの上に広げ、水気を完全に取る。

（水気が残っていると傷みやすい ! ）



I m sorry ​​​​ ​ ・Please forgive　me　・​​I love you ​​・Thsnk you
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春を告げる「スィートバイオレット」はヨーロッパ種でニオイスミレとも呼ばれます。 つまり決め手は甘い香り！

今日も一日 ･･･ ∩ （ * ・ ∀ ・ * ） ∩ ﾌｧｲﾄ ♪