日々バタバタ…( episode
23
)
店を始めて 1 ヶ月半。振り返ってみると、自分たちが店でどんな風に過ごしたいかを考えて、あーでもない、こうでもないと思いう日々。店の雰囲気を家庭的に?
知ちゃんと話して、毎週水曜日をふたりで店に出て店舗の雰囲気・お客様に対する対応の
仕方‥などを、ティータイムをおやつ付で、おしゃべりをする時間( 15
分程)をとり入れ
ました。
目的はおやつをたべることでも、休憩でもなく、やっぱりおしゃべりなのです。
見たり昼寝をしたりとくつろいでいるスタッフもよく見かけましたが、個人店なので休憩
でも、なんとなく過ごすことを止める。意識して時間をつくって…???
店頭にいる時は長時間の会話ができないため、一日に2回(15分程)ほど知ちゃんとの
コミュニケーションをとれたら~「くるニャンくーる」も多少は前に進める!?
Episode 24。へ・…「くるニャンくーる」 open 49 日目?
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