タルトを食べる時に困ったことはありませんか??
タルトは上の部分は比較的食べやすいけど…問題は下の固いタルト生地の部分です?
下の生地が固くて、力を入れるとお皿にフォークが当たって、カチャッ!と大きな音!
音だけならまだしも切った勢いでタルトがポンとお皿から飛び出したら一大事ですよね?
“ 食パンを使うと、台までしっとりしたチーズタルトに仕上がります!
チーズタルト :材料(18㎝1台分)
食パンタルト:6枚切食パン(耳をとっててほぐす)2枚半、卵2個、牛乳50 ml
、
砂糖30g。
フィリング:クリームチーズ200g、生クリーム100 ml
、卵2個、薄力粉30 g
、
レモン汁小匙1。
ボウルに卵・牛乳・砂糖を入れて混ぜ合わせ、ほぐしたパンを加えて浸し、さらによく混ぜあわせる。(タルト?)
タルト生地?を型にしっかり押しつけるように敷き詰める。
別のボウルに室温で柔らかくしたクリームチーズ、卵2個、薄力粉を加え混ぜ合わせる。
別のボウルに生クリームを入れて七分立てに泡立て、クリームチーズ類を加える。
さらにレモン汁を加えよく混ぜ、タルト型に流し込む。
180度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。
(参考や参照・あまったパンで魔法のレシピ:尾田 衣子 薯) ”
あっさりした味わいに‼!好みでヨーグルトを入れても…
ん~~、めちゃくちゃ美味しい ♪ ん~、イマイチ好きじゃないかな・さて、と・…
サクサクと音を立てながらほろりと砕けるタルト生地が美味しいのでは?
食べるということは、呼吸と同じように、いのちの仕組みに組み込まれている。
ただ、呼吸は間に選択の自由がないけれど、何をどう食べるかは人間の自由意志にまかされて
いる。
ダイエット味方きたぁああぁぁ…??…ええぇー!?勘違い・……でした~
タルト生地が食パンになっただけだけど、しっとり美味しいですよ!
お菓子であることは間違いなしです。
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) oワクワク♪
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