おかしな寄り道

おかしな寄り道

November 1, 2022
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カテゴリ: スイーツ

 秋といえば、スポーツ、行楽、食べ物……と、楽しみの多い季節ですね。

読書の秋というのはなぜ?

秋は読書の似合う季節でもあります?春でも夏でも冬でもなく、どうして秋?

「燈火 ( 灯火 ) 親しむべし」で、秋の夜長は読書を!

電子書籍を読むためには、必ず電子端末機器が必要?端末が必要と聞くと急に「難しそう」と身構えてしまいますが、そんな心配はありません。私でもできるのだから!

パソコンやスマートフォン・タブレットを持っていればそこから閲覧できるので‣‣…

…段々と「電子書籍もいいなぁ…」と‣…

一度読んだらもう読まないといった本は電子書籍私にピッタリ?

でも~ デジ図書 の方がいいのでは‣…

時計がカチコチいって真夜中が近づく頃、デじ図書のログインをでジリジリ焦り中。

先日ログインで失敗して、図書館で「パスワードを忘れました」といって…
今日再、ログイン!

 「ログインが終わるまで、まだまだ眠れない …… 」と思っちゃうと無能感にヤラれて心が
ションボリするので、脳を騙すために(?)、ログイン方法読みながらタルトを焼くことに
した。

よし、これで私はタルトを焼いてるついでにログイン方法をコーピーしてるだけの深夜の女?

料理に手も時間も割けないので、基本的にコーピーの傍ら、レンチンだけで料理は進める。

耐熱カップに水・白ワイン・ゼラチン・砂糖を入れて、レンジで 30 秒加熱するだけ。…… 熱容器に、小麦粉(スプーン 1.5 杯)・卵(1個)・牛乳(カップ1)・砂糖とバニラエッセンス少々  を入れて泡立て器で混ぜ、レンジで 2 分半加熱し、半分固まった状態くらいになったら、もう一回よく攪拌してからまた 2 分半加熱・・・・・

 200 度のオーブンで 10 15 分くらい焼く。 オーブン予熱中や焼き時間中には隣のテーブルでログインをしながら進める。どんな時間も余さず活用??ふふふ。

でも、ログインにすぐに没頭しちゃうんだよな。一瞬で他の事は忘れ、オーブンのピーピー音にも気づかない …… 。結果、「ん?焦げ臭くないか?」とハッと気づいた時には遅かった。
10 分焼くつもりが、何分焼いちゃったっけ!?
 黒焦げだ。ガーン。

仕方ないので、冷めるまでしばらく放置して(そしてログインログイン)、冷えてから黒焦げの表面をスプーンでこそげ落とす。
見た目はデコボコになっちゃったけど、まあ、上にはカスタードを敷き詰めちゃうし、見えないところだから許容範囲かな。

 それで、台所に転がってた柿をカスタードクリームの上にずらりと並べたら、最初に作っておいたナパージュでコーティングして、上にパラパラとシナモンを振って、出来上がり。
しばらくまた仕事に熱中してたら、いつの間にか日付も変わって数時間、ガラスをかけたみたいなツヤツヤの柿のタルトになってた。
ログインも終えて、冷蔵庫にしまい込んで、一瞬で眠る。

翌朝、冷んやりしたカスタードと柿、白ワインのナパージュのハーモニーがとっても美味しかった。しかしタルト台はボロボロ。私は寝不足でヨレヨレ。やはりきちんとピカピカに作りたかったら、一つに専念する方がいいな。
 美味しいのは分かったから、次は休みの日にでも作ろうかな???

あぁ、無情!パイの悲劇を回避せよ!でも、大切なのは美味しく食べれれることですよね?

`m sorry ​​​​・ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) oワクワク♪ 






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最終更新日  November 1, 2022 07:00:11 AM
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