おかしな寄り道

和菓子、目で味わい、舌で味わい？有平糖は‣…ハードキャンディ？

（有平糖は砂糖に水飴を加え煮詰めて作られます。）

有平糖（ 450 年近くの歴史が～）はポルトガルから伝来した南蛮菓子ですが、日本で有平細工として独自の進化を遂げました。
今では、有平糖は茶道のお菓子として親しまれていることもあり、和菓子のひとつとして位置付けられていると言えますが、あまり目にすることのない有平糖ですが、もし機会があれば、歴史に思いを馳せながら、まずはたっぷりと目で楽しみ、それから口にしてみたいですね。

…早蕨とつくし、蒲公英（たんぽぽ）と菫（すみれ）と蓮花の花などの有平糖は、そのあまりにも美しい透明感で曇りない春の光を取り込んだようなお菓子。

それじゃ、なにも食べられない Candy も Sweets も

フィジカル（ physical ）？メンタル（ mental ）？

数値だけなら　健康！　　いや、実際のとこ元気！

そりゃあ、痛いところ全く無いわけではないし…もうこの年までくれば、どこかしら痛いのはあたりまえであって、病気とかもね、一つや二つあってもおかしくないと思っているので…

だから特別とか考えていない。

ここまで生きてこられたことがすごい！　ここまで元気でいられたことがありがたい！

草木だって、年数がたてば苔も生えるし虫も入るしこぶもできる。

　枯れ落ちる枝もあるし、そうやって生きているすべては年月とともになにかしらあって、
若くて台風に倒れる木もあれば、弱くも冬を超えて生き延びる草もある。 自然に従う？

Hard Candy もいいけれど、 Soft ？いや Candy? Sweets?   人生は甘くない？？

なぜか、小腹が――それじゃ～ つ ・ く ・ る ・しか…

…好みのパンにチーズを好みの量のせて残ったチーズを２～３種類？混ざっても気にしない！

オープントースターでこんがり焼きあげる！　メンタルが～

​ 　お節介： Candy は、甘い菓子全般的に使う言葉で、粉を使ったものは含まれない‣…
砂糖やナッツ・フルーツを使ったものを言うらしい（ Sweets も～）…それが～どうしたの… ​

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク♪　

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