おかしな寄り道

お酒×スイーツプラス？‣…（ episode ７７ ）

　デザートバーではないけれど～お酒と一緒にスイーツを味わうと、 お互いの風味が引き立
ったり、口の中で混ざり合うときに新しい味が‣…

‣…皆さんもおつまみ‥持ってきてくれると思うのですが――

　ポンデケージョを～

材料を混ぜ合わせ 30 分ほど生地を休ませてから、生地を 3 つぐらいに分けて桜エビや黒煎り
ゴマ・ドライパセリなどを入れて、 180 度のオープンで 20 ～ 25 分焼く。
オープンついでに～ある野菜（サラダに使う葉物野菜は除く）を、バットにオリーブオイルを敷いてから適当な大きさにカットした野菜を並べ、上からまんべんなく塩を振って好みで
ハーブなども散らし、最後にオリーブオイルをかけまわし、 220 度のオープンで 20 ～ 30 分焼く。途中で一度だけ取り出し、フライ返しなどで全体を切り返しておくことを忘れずに…
　マッシュポテト（ロブション式）を‣…
材料：じゃがいも 500 ｇ、バター 125 ｇ、牛乳 10 ～ 20 ｍｌ、塩適量。
あっ　そろそろ限界？　ちょっと酔いそう？　
冷蔵庫から取り出したワインに…大ぶりの氷をグラスに入れる。
氷は飲んでいくうちに溶けていくが、ワインが薄くなる前に飲み切ってしまうので問題ない？　
　　う～ん　酔いそう（苦笑）‣…

​ Ｉ `m sorry ​​​​・ ​ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )

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