おかしな寄り道

​ グリーンナッツオイル  (green nuts oil)  は、アマゾン川周辺を原産とするトウダイクサ科の樹木、サッチャインチ
（英語版）の新鮮な果実と種子から圧搾した油である。
サチャインチ油またはサチャインチオイル  ( 英 :  sacha inchi oil ) 、インカインチオイルとも‣…　で～ ​

​グレープフルーツとクレソンのサラダ​

​ 材料（ 2 人分）：グレープフルーツ１個、クレソン 1 束、レタス３～ 4 枚、ベビーリーフ 1 パック、ヴィネグレットソース大さじ１と 1/2 。
​ グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出す。
クレソンとレタスは食べやすい大きさにちぎり、ベビーリーフとともに氷水につけ、水気をしっかりと拭き取る。

　ボウルにヴィネグレットソースを入れ、野菜類とグレープフルーツを加える。全体を手でふんわりとあえて、器に盛る。

​​ ヴィネグレットソース 　（ 2 人分）： サッチャインチオイル大さじ 3 と 1/2 、調味液（ワインビネガー大さじ 1 と 1/2 、
フレンチマスタード小さじ 1 、塩小さじ 1/2 、こしょう少々）。

​ ボウルに調味液を入れてよく混ぜる。塩が溶けたら、泡だて器で混ぜながら、サチャインチオイルを少しずつ加え、乳化させる！ ​

​​ ※ ヴィネグレットソースはサチャインチオイルで…サラダがワンランク上の仕上がりに‼！ ​​

さらに、この食事の後で「これを食べろ」と甘―いドーナッツとレモンケーキ

たーべーすーぎぃーーーーーーーーーー！！！（怒）

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!

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