January 28, 2008
カテゴリ： 暮らし＊日本＊
ココア生地のパンは完成したものの、悩みに悩んでメニューを変更する事にしました。色々と配合を変えては作ってみましたが、初めての方が作るには扱いにくい生地かなと感じたので。（こねた感覚が伝わりにくいかなと）
私の伝えたい事は？
パンを作る楽しさ。家族みんなが笑顔になれるふんわりやさしいパン作り。そして一番大事なのは”お家で気軽に作れる事”
その為のレシピ作りで気をつけるのは？
家庭のオーブンで焼ける量（こねやすい量）、簡単に計量できる配合作り。手に入りやすい材料を使う事。
ファイト！ 私！
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