「元」専業主夫の部屋

今晩のおかずは ハタハタ です。

ハタハタって聞いた事ありますか？

知らない方の為にご説明しますと 魚 です。

秋田県沖にて取れるもので味は タンパク なんです。

近年は漁獲量も激減・・・

父が秋田県出ということもあり

自分が小さいときは煮たり焼いたりで

よく食卓に並んだものでした。

昔は１５～２０ｃｍくらいあったのが

今では輸入物ばかりで１０ｃｍくらいです・・・

卵が入っているものも昔はあったんですが

今は、殆ど見かけません。

美味しいので魚屋でみかけたら食べてみて。