「元」専業主夫の部屋

最近の 麺類 の傾向は

極太 です。

なんでも麺類は麺の太さが太いのが流行り。

男麺 と言うらしいです。

蕎麦に至っては、なんと湯で時間が

１３分 というものがあるらしい。

このラーメンは、まだ食べた事がない。

いつも売り切れで買えない・・・

麺の太さで有名なのが 杭州飯店 。

新潟県燕市にあるのだが

麺は流石に 太い。

しかし、雑誌に取り上げられるようになったせいか

麺の茹で置き 、 餃子の焼き置き は当たり前。

期待して行った事もあったが

期待はずれ・・・・

折角、麺は太くて美味しそうなのに

残念でした。

利益に走ると味が疎かに・・・

もったいない話ですね・・・

ちなみに サービス も悪いです・・・