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ご訪問ありがとうございます♪ 繊細さんな家族・やんちゃポメプーとの日々や趣味の酵母パン、簡単手作りお菓子や作りおきの記録をしています。 どうぞ宜しくお願いします♥
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2022年07月29日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 自家製酵母 テーブルパン・食パン
こんにちは
今日も朝から暑ーい!
娘サン、昨日学校で腹痛になったので今日は課外も合唱練習もお休み…本当に課外申し込まなくてよかったんじゃ………
明日は朝から家の15年点検なので
床下収納の物取り出したりと朝から汗だくでした(^^;
ライムくんは義実家へ預ける予定でしたが、先日義父の薬事件で義母も預かるのが不安になったようで(>_<)
明日は寝室や娘サンの部屋に移動しながら耐えてもらいます。
ライムくん、試練です!!
何も知らず高温のサンルームで寛いでいます。
暑くないの？？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨日かりんさんに頂いたお野菜たち早速活力鍋で蒸しました。
興味津々でビーツはまずそのままで(笑)
土の香りがほんのり漂って甘い!
ツルムラサキはオリーブオイルでガーリックソテー
ヒユナはお味噌汁に♡
そして
頂いたお粉も使ってパン焼きしました～!!
昨夜仕込み、午前中焼き上がり♪
𖧷かぼちゃフォカッチャ𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………………
酒種8％
ラリュンヌ＋ロイヤルストーン
油脂なし
加水83％
室温→冷蔵庫
………………………………………………………………………
蒸しかぼちゃを皮付きのまま練り込んだフォカッチャは岩塩かけて
ふかっともちっと ⋆*ೄ*
𖧷ビーツのブレッツェン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………………
酒種8％
春よ恋＋はなふわり
バター少し
室温→冷蔵庫
…………………………………………………………………
こちらも蒸したビーツを皮付きで練り込み
適当に加水したら思ったより生地が硬めでしたが、軽くて好きな感じに焼き上がり(*^^*)
可愛いピンク色だけど、ビーツはもっと増やしてもいいかも？
かりんさん ありがとうございました！(*>∀<*)
今日も朝から暑ーい!
娘サン、昨日学校で腹痛になったので今日は課外も合唱練習もお休み…本当に課外申し込まなくてよかったんじゃ………
明日は朝から家の15年点検なので
床下収納の物取り出したりと朝から汗だくでした(^^;
ライムくんは義実家へ預ける予定でしたが、先日義父の薬事件で義母も預かるのが不安になったようで(>_<)
明日は寝室や娘サンの部屋に移動しながら耐えてもらいます。
ライムくん、試練です!!
何も知らず高温のサンルームで寛いでいます。
暑くないの？？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨日かりんさんに頂いたお野菜たち早速活力鍋で蒸しました。
興味津々でビーツはまずそのままで(笑)
土の香りがほんのり漂って甘い!
ツルムラサキはオリーブオイルでガーリックソテー
ヒユナはお味噌汁に♡
そして
頂いたお粉も使ってパン焼きしました～!!
昨夜仕込み、午前中焼き上がり♪
𖧷かぼちゃフォカッチャ𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………………
酒種8％
ラリュンヌ＋ロイヤルストーン
油脂なし
加水83％
室温→冷蔵庫
………………………………………………………………………
蒸しかぼちゃを皮付きのまま練り込んだフォカッチャは岩塩かけて
ふかっともちっと ⋆*ೄ*
𖧷ビーツのブレッツェン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*
……………………………………………………………………
酒種8％
春よ恋＋はなふわり
バター少し
室温→冷蔵庫
…………………………………………………………………
こちらも蒸したビーツを皮付きで練り込み
適当に加水したら思ったより生地が硬めでしたが、軽くて好きな感じに焼き上がり(*^^*)
可愛いピンク色だけど、ビーツはもっと増やしてもいいかも？
かりんさん ありがとうございました！(*>∀<*)
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