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2022年08月26日

酒種★抹茶うずまきあんぱん & 今週の図書館本

(4)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2854)

カテゴリ：自家製酵母菓子パン

こんにちは

あれ？今週末まで雨予報じゃ？？
晴れて嬉しいけど、、、予約で乾燥にしちゃった( -д-)

とりあえず、勿体ないので寝具カバー類総洗いしました!

昨夜は夜中に原因不明の吐き気と腹痛があり、しばらくトイレの近くでダウンしていました( ；∀；)
こんなこと何年ぶり？!
しんどかったーっ
今朝は少し気分の悪さはあるものの食欲もあり、熱もないのでフラも行けました♪
軽い食あたり？

普通に食欲はあるけど、油っぽいものはちょっと食べたくない気分で朝のソイラテもダメでした。。。

甘いものは変わらず平気 (￣▽￣;)　
胃腸強いな。

しかし、何だったんだろ。
ランチの何かが相性悪かったかな～。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

少し睡眠不足だけど元気なので昨日仕込んだパンも焼きました♪

かりんさんがパノヴァッションであんぱん作られたのを見たらもーれつに食べたくなって( *´艸｀)

𖧷抹茶うずまきあんぱん𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*

……………………………………………………………
酒種
パノヴァッション＋抹茶
牛乳&練乳入り
米油少し
室温→野菜室
加水70％くらい
………………………………………………………………………

牛乳&練乳入りの抹茶生地に米油を少し
バターよりあっさり仕様でちょうど良かった～！

気が向いたので渦巻き成形しました (笑)
あんこがゆるめで途中後悔

あんこを包んでのばし
切り込み入れたら斜めにねじねじ

ガッツリあんこ入りも食べたくて半分は普通のあんぱんです♡

ブルーポピーシードを散らして低温で焼きました(^^)

オーヤマくん上下ヒーターファン
150℃18分

かりんさんのアドバイス通りホイロは短め30分にしました。
酒種も継ぎ立てなので本当に早い(@_@)

ふわんふわんで幸せでした⋆*ೄ*

バターだったら食べられなかったかも(^∇^;

図書館本は