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2022年09月01日
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こんにちは。

まーた、夜中の雷雨でライムくんがウロウロ( ̄▽ ̄;) 
寝不足。。。

今日はライムくんの2回目トレーニングの予定でしたがトレーナーさんがコロナ陽性出てしまったと連絡があり延期(|| ゜Д゜)

先日会った友達も一家で感染したと連絡がありました((( ;゚Д゚)))
医療関係に勤めているのでワクチンもして予防も本当にしっかりしてたのに!
どうやら旦那さんの職場で咳をしている人がいたらしく、「大丈夫です!」と言うから仕事で車一緒に乗ってしまったそう(--;)
結局その方 陽性だったらしく、旦那さんの職場とそのご家族でかなり感染者が出てしまったと。。。

旦那さんは専用タクシーでホテル療養中、重症化はしてないようですが味覚障害で食事が喉を通らないみたいです(>_<)
幸い友達と娘ちゃん2人は軽症
でも女子2人、喧嘩が耐えないとげんなりしています(^^;

今日から新学期スタートですが、、、感染怖いですね(*_*)

旦那サンは夏休みでなんだかリズムが戻らない我が家。
娘サンは不調期で旦那サンとの距離もますます広がっていますー(>_<)
今日のみ半日、明日からはお弁当持ち1日授業。
・・・嬉しいような、気が重いような(T^T)


午後は居心地悪い旦那サンとウォークしてきます!
ウォークついでに駐車場の怖い郵便局へ模試代入金。
郵便局の窓口じゃないとダメなので厄介です・・・



*****************


𖧷米粉のココアパン

…………………………………………………………
酒種8%
米粉
ココアパウダー
米油少し
…………………………………………………………………

最近生米パンばかり、お菓子も作らないしで米粉が余ってる~!と
インスタで気になっていた米粉100%のココアパンを酒種で焼いてみました  ⋆*ೄ

ヘルシーレシピを色々UPしてくださっている 管理栄養士nami さんのレシピをアレンジ

甘さ控えめにして、波里の薄力粉タイプを使ったので水が全然足りない(;゚д゚)結局倍くらい入れたかも?!



↓室温放置数時間



オーヤマくんで220℃20分




セラベイクは簡単ですね~♪


もちっとふわっと、パンと蒸しパンの間のような感じですᵕ̈* 


今朝は蒸籠で蒸してみました(^^)






2段にもなるミニサイズ 使いやすいです。


蒸したらまさに蒸しパン!!
生米パンは蒸した方が美味しいけど、こちらはレンチンの方が好みでした(^^;


米粉消費にまた作ります♪♪





せいろ 2段 13cm 中華せいろ 木製 セイロ 蒸し器 蒸篭 蒸籠 天然木 2段セット (身2・蓋1) ヘルシー 点心 飲茶 小籠包 しゅうまい おこわ 蒸し料理 温野菜 プリン 茶わん蒸し サイズ 約 直径13x高さ13.8cm 柳杉 竹


波里 お米の粉 お料理自慢薄力粉 450g 1袋【グルテンフリー 米粉 国産米100%】


ココアパウダー23 500g





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Last updated  2022年09月01日 13時33分10秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:2学期スタート・感染拡大中 & 酒種★米粉ココアパン(09/01)  
ゆみねー★  さん
こんにちは!

夜中の雷雨は台風の影響でしょうか?
こちらも夜中から影響出てます。
昼間なのに真っ暗でシャッターおろしました!
雨はそんなひどくありませんが雷がなってます(>_<)

お友達家族さん、陽性ですか・・・・
本当に感染力強いですよね!
強いというか・・あっという間に感染してしまう・・・(>_<)
どうぞ、お友達家族さん、お大事になされること祈ってます。

入試代・・・って高いですか?

米粉100%で作られたんですね!
私も米粉1袋あるんですよね~~(笑)
美味しそうですね~
酒種でですね・・・やってみようかな~(*^-^*)
(2022年09月01日 14時39分59秒)

Re:2学期スタート・感染拡大中 & 酒種★米粉ココアパン(09/01)  
かりん3656  さん
こんにちは(^^)

のあぷ〜さんも身近で感染広がってますね
熱がなくても咳してる人や喉の痛い人は要注意ですね(*﹏*;)

娘さんは学校始まった途端に不調期ですか
こちらも心配ですね(-_-;)

米粉のパンは発酵時間長いと気泡が少なくなったり もっちりしませんか?
もっちり好きなら気にならないかしら

酒種で米粉パン作っている人もインスタのフォロワーさんにいるんですが 元々あまり好きではないので試してみようと思えないくて(^~^;

(2022年09月01日 15時38分22秒)

Re[1]:2学期スタート・感染拡大中 & 酒種★米粉ココアパン(09/01)  
のあぷ〜  さん
ゆみねー★さんへ
こんにちは。
こちらは昼間は晴れ間もあるくらいでした。でも夜中だとライムくんがウロウロして寝不足になります・・・
昼間なのに真っ暗ですか(@_@)雨も怖いけど雷、怖いですよね(>_<)

こちらも着々とコロナ感染が身近に忍び寄っています(|| ゜Д゜)
友達一家は今のところ軽症でイオンのネットスーパーにお世話になっていると言っていました(^^)
このまま旦那さんが悪化せず復帰してくれればひと安心です!
ありがとうございます(*^^*)

今回は模試代の入金でした。
1.2年生はもう少し少ないですが、3年生は前期後期で5万くらいだったかと(^^;
大学の入試はひとつ受けるにつき3万です。
同じ大学だとお値打ちパック価格になるところもあります(笑)
出費がありすぎて計算したくなくなりますよねー(^∇^;

米粉パンもちもちが大丈夫でしたらぜひ♡かりんさんが言われているように酒種だともちもちUPするので 苦手でしたらイーストかベーキングパウダー使用がいいと思います♪ (2022年09月01日 16時39分25秒)

Re[2]:2学期スタート・感染拡大中 & 酒種★米粉ココアパン(09/01)  
のあぷ〜  さん
かりん3656さんへ
こんにちは。

こちらでも感染が身近になり、学校始まってヒヤヒヤします(>_<)
咳は要注意ですね!

そして、不調期・・・初日からやはり偏頭痛になり部屋にこもっています( ;∀;)
またこの生活が始まったか~。って感じです(--;)

酒種米粉パン、確かにかりんさんが苦手そうなもちもちっぷりです(^∇^;
我が家は平気ですが、さすがに蒸したものよりレンチンが食べやすかったです!
本当に好みって人それぞれで面白いですね( *´艸`)

(2022年09月01日 16時44分39秒)

Re:2学期スタート・感染拡大中 & 酒種★米粉ココアパン(09/01)  
パピー殿  さん
新学期スタートですか、
投稿してくれる事はいいのですが、感染が怖いですね。

私の近くにも感染者が多くなってるようです。
前の職場とかスーパーさんとか・・・。

大きな波、治まるにままだ時間がかかりそうです。 (2022年09月01日 21時30分27秒)

Re[5]:2学期スタート・感染拡大中 & 酒種★米粉ココアパン(09/01)  
のあぷ〜  さん
パピー殿さんへ
おはようございます。

新学期早々に学級閉鎖といいところもあるみたいですね(>_<)
娘サンの場合は休みになってくれた方が喜びそうですが、、、結局3年間ずっとこんな調子で学校生活楽しみにしていた子には可哀想です(T-T)

もう気を付けようもない感じですが、お互い免疫力上げていきましょうね~(^^)
(2022年09月02日 07時22分18秒)

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