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コットンチューリップ

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くま(#´艸`)プププ @ Re:白菜とトマトの冷製ぱすた(08/21) ぱっと見た目、おいしそ～～～～～～～～…

コットンチューリップ @ Re[1]:なかよし犬と猫。夜勤に備えての仮眠中。(01/04) くま(#´艸`)プププさん　わんこも、にゃ…

くま(#´艸`)プププ @ Re:なかよし犬と猫。夜勤に備えての仮眠中。(01/04) もういっこのブログのほうで、にゃんこと…

コットンチューリップ @ Re[1]:ギャラリー常設展「三浦慎也・泰子　夫婦展　イノチノカタチ」(12/30) どっすん0903さんライブもやりたいくら…

どっすん0903 @ Re:ギャラリー常設展「三浦慎也・泰子　夫婦展　イノチノカタチ」(12/30) ギャラリーも併設の工房なんすか！？う～…

札幌　ほんま「月寒あんぱん（つきさむあんぱん）」

テーマ：北海道のおいしいもの(1942)

カテゴリ：気になるおやつ美味しいお店

　　　ほんま
　　　札幌市豊平区月寒東2条3丁目２－１
　　　電話　011-851-1264（日曜休み）
　　　公式サイト
http://www.e-honma.co.jp

月寒あんぱんの「ほんま」は、明治39年創業です。（今年で101年目）

当時東京銀座で大流行していた木村屋總本店のアンパンのうわさを聞いて、
実際には見ていない「アンパン」のイメージで作ったのが
このお菓子なんだそうです。

手に取って食べてみると、これは
「あんぱんというより、絶対、平たくつぶしたお饅頭でしょう」
って思うんだけど、
100年の歴史をもつお菓子って、すごいですよね。

札幌の月寒には当時陸軍歩兵第25連隊が置かれていて
明治44年、月寒から平岸に抜ける道路を作る際、第25連隊の力を借り、
その工事のお礼に兵隊さんに月寒あんぱんを配ったんだそうです。
この道路ができたおかげで平岸の人は、月寒にある役場まで
札幌をぐるっと回ることなく短時間で行けるようになりました。

今は「アンパン道路」の石碑が立つだけの何でもない生活道路で、
特にパン屋さんがたくさんわけでもなく、ただの道路だそうですが、
そういう歴史があるとこって、
歴史の浅い北海道だからこそ、だいじにしたい、って
わたしは思うんですよね。

今度平日にお休みが取れたら、ほんまさんを訪ねて、
評判の「北の生ショコラもち」や「月寒ドーナツ」（あんドーナツ）を
買って、ついでに月寒公園をお散歩してきたいと思います。

公式サイト http://www.e-honma.co.jp にオンラインショップがあります。
今も見てたら「フラワーケーキ」に目が止まってます。

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