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主婦歴長いんだけど、それでも毎日新鮮な発見があるので、そんなんを書いていけたらいいな、と思っています。
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2009/06/02
カテゴリ： 手作りのお菓子とパン
きのうお昼の「いいとも」で慎吾くんがブラマンジェを食べてるのを
ちらっと見て、（会社の昼休みは、テレビ、ついてるけど見れないから）
「ブラマンジェ？
って、昔、作ったことあるぞ」と思い出して
帰宅して作ってみたんだけど、
大失敗さ。
たぶん、火にかける時間が長かったんだよ、
つるんつるんのはずが、
ぼてんぼてん(-_-;)
冷蔵庫開けて「わ～～！カワイイ♪」って言ってた
子供たちも、「・・・・・」「これ、ってなに？」
なんかね、
牛乳団子なんだって、つるりんゼリーの食感を期待して口にいれると
もぞもぞぼてぼて、となるから「なに？まずっ、これ！」ってなるらしい
さすが、家族、きついお言葉ありがとう。
レシピは間違っていない・・・はず
（牛乳 400ml、コーンスターチ 40g、グラニュー糖 40g、
アーモンドエッセンス）
絶対、練りすぎ。
だと、
おもう。。
教訓、「ブラマンジェ」は、熟練が必要である。
ちらっと見て、（会社の昼休みは、テレビ、ついてるけど見れないから）
「ブラマンジェ？
って、昔、作ったことあるぞ」と思い出して
帰宅して作ってみたんだけど、
大失敗さ。
たぶん、火にかける時間が長かったんだよ、
つるんつるんのはずが、
ぼてんぼてん(-_-;)
冷蔵庫開けて「わ～～！カワイイ♪」って言ってた
子供たちも、「・・・・・」「これ、ってなに？」
なんかね、
牛乳団子なんだって、つるりんゼリーの食感を期待して口にいれると
もぞもぞぼてぼて、となるから「なに？まずっ、これ！」ってなるらしい
さすが、家族、きついお言葉ありがとう。
レシピは間違っていない・・・はず
（牛乳 400ml、コーンスターチ 40g、グラニュー糖 40g、
アーモンドエッセンス）
絶対、練りすぎ。
だと、
おもう。。
教訓、「ブラマンジェ」は、熟練が必要である。
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