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主婦歴長いんだけど、それでも毎日新鮮な発見があるので、そんなんを書いていけたらいいな、と思っています。
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2010/04/02
テーマ： 北海道のおいしいもの(1942)
カテゴリ： おうちごはん
ニラとモヤシとエノキダケとハムの炒め物。
北海道は函館の近く知内町のにら
ニラのパッケージを裏返して見ていたら
ニラレシピやニラの効用、
いろいろ書いてあって思わずじっくり読んでしまいました。
≪しりうちのニラ「北の華」は北海道の雪の中から
寒さにも負けず元気に育った自信の一品です。
「幅広で柔らかく、甘くておいしい」をキャッチフレーズに
広くご愛用いただいています≫
雪の中から寒さにも負けず、
ってフレーズになんか「意気込み」みたいなものを感じて
「うふっ」って心で微笑んだ。
にらは、緑黄色野菜がもつ栄養素はもちろん
カルシウムも多く含む。
ねぎ仲間だから、独特の臭いもあるけど、血行もよくしてくれる。
というたいそうな能書きもあるんだけど。。。。。
わたしは、
ネギとニンニクが、ニラひとつで済んじゃう気がして
便利に使ってる、ってのが本音のところ～（＾◇＾）
お味は、
「ラーメンスープ味」なんですが、
こういうの、って冷蔵庫のポケットとかに貯まってないです？
生ラーメンの袋についてくる、スープの素。
これは、「ラード」と「粉末スープ」と「香辛料」。
これで、炒め物にしてます。超利用～！
主菜は「ぶり大根」。副菜が「にらともやしとえのきだけの炒め物」
ご飯のおかずでも、お酒のおかずでも、
こんなお献立で、
召し上がれ～。
北海道は函館の近く知内町のにら
ニラのパッケージを裏返して見ていたら
ニラレシピやニラの効用、
いろいろ書いてあって思わずじっくり読んでしまいました。
≪しりうちのニラ「北の華」は北海道の雪の中から
寒さにも負けず元気に育った自信の一品です。
「幅広で柔らかく、甘くておいしい」をキャッチフレーズに
広くご愛用いただいています≫
雪の中から寒さにも負けず、
ってフレーズになんか「意気込み」みたいなものを感じて
「うふっ」って心で微笑んだ。
にらは、緑黄色野菜がもつ栄養素はもちろん
カルシウムも多く含む。
ねぎ仲間だから、独特の臭いもあるけど、血行もよくしてくれる。
というたいそうな能書きもあるんだけど。。。。。
わたしは、
ネギとニンニクが、ニラひとつで済んじゃう気がして
便利に使ってる、ってのが本音のところ～（＾◇＾）
お味は、
「ラーメンスープ味」なんですが、
こういうの、って冷蔵庫のポケットとかに貯まってないです？
生ラーメンの袋についてくる、スープの素。
これは、「ラード」と「粉末スープ」と「香辛料」。
これで、炒め物にしてます。超利用～！
主菜は「ぶり大根」。副菜が「にらともやしとえのきだけの炒め物」
ご飯のおかずでも、お酒のおかずでも、
こんなお献立で、
召し上がれ～。
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