2004年06月29日
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イエローストーン旅行の最中、アメリカの食事に辟易して「日本の国内旅行と違って、食べる楽しみが無いよね．．．。」と妻とふたりでヘコんでました。で、ちょっと前にマリーナ・フードで買い物をしている時、妻が「白身魚のフライを作って、甘酢あんかけで食べたい！」と言い出しました。残念ながらマリーナ・フードには妻の望む白身魚は置いてありませんでした。
先週末、トレーダー・ジョーズで冷凍のマヒマヒを発見。大きさも値段も手頃だったので、味付けしていないノーマルなものを購入しました。そして今夜は念願の甘酢あんかけでした。マヒマヒをフライにしてみると、やわらかくて味も良く、骨もありません。アサリ（冷凍ですが）のお味噌汁も最高！やっぱりシーフードはいいなぁ、としみじみ感じました。
来月末には日本から長女のお友達がやって来ますが、食事がちょっと心配。おいしくて家族連れで行けるレストランを探しておかないと．．．。
先週末、トレーダー・ジョーズで冷凍のマヒマヒを発見。大きさも値段も手頃だったので、味付けしていないノーマルなものを購入しました。そして今夜は念願の甘酢あんかけでした。マヒマヒをフライにしてみると、やわらかくて味も良く、骨もありません。アサリ（冷凍ですが）のお味噌汁も最高！やっぱりシーフードはいいなぁ、としみじみ感じました。
来月末には日本から長女のお友達がやって来ますが、食事がちょっと心配。おいしくて家族連れで行けるレストランを探しておかないと．．．。
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cutback1968
カリフォルニアの生活も、残りわずかです。
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