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2010年06月11日

東京と北京で料理教室を主宰され、様々なメディアでも
活躍中の北京料理研究家、ウー・ウェンさん。

そして、「ウー・ウェンさんと言えば小麦粉料理！」
とパッと思い浮かぶほど、粉を使った様々な料理を
紹介しています。

最初の著書、「北京の小麦粉料理」
を見ながら、私もいろいろ作っていた時期があります。

シンプルでわかりやすいレシピが魅力で、
「点心や麺類が、家庭でこんなに手軽に作れるんだ。」
ということを知って、嬉しくなったものです。

そのウー・ウェンさんが、料理教室での経験をもとに
考案されたのが、「小麦粉料理道具セット」です。

内容は、
　　・麺台
　　・麺棒（大、小）
　　・計量カップ
　　・ボール
　　・菜箸
　　・レシピ集「おいしい小麦粉料理BOOK」

どれも身近にありそうなものばかりですが、麺台は目盛付き、
計量カップは目盛が見やすく、握りやすい設計、ボウルは底に
滑り止めのシリコンラバーが付けられているなど、あらゆる点で、
ウーさんの心遣いが感じられる、こだわりのセットです。

更に！

ウー・ウェンの北京小麦粉料理

価格：1,680円（税込、送料別）

こちらの本は、２０万部を超えるベストセラーになっていますが、
今回はショップの９周年を記念して、特別にプレゼントされます！

粉を使う作業は、一度やり始めると、どんどんはまり込んでしまう
奥の深さと楽しさがあります。

簡単なものから始めて、徐々にステップアップしていくと、
もうやめられなくなりますよ！

特に最近は、麺打ちに興味を持つ男性も増えていますので、
父の日のプレゼントにもお勧めです。

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